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十字花科蔬菜中的「異硫氰酸鹽」可能有助於預防罹患膀胱癌 ... | 食品添加物合法業者資訊網

十字花科蔬菜中的「異硫氰酸鹽」可能有助於預防罹患膀胱癌 ...

位於休士頓的德克薩斯州大學安德森癌症研究中心的趙華（譯音）博士與研究人員發現，攝取這種物質「異硫氰酸鹽」（ITCs）最多的人，比攝取最少的人患病風險 ...

 十字花科蔬菜中的「異硫氰酸鹽」可能有助於預防罹患膀胱癌 ...

位於休士頓的德克薩斯州大學安德森癌症研究中心的趙華（譯音）博士與研究人員發現，攝取這種物質「異硫氰酸鹽」（ITCs）最多的人，比攝取最少的人患病風險 ...

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異硫氰酸酯 | 食品添加物合法業者資訊網
異硫氰酸鹽是硫氰酸根（SCN−）用氮原子配位時生成的化合物（M-N=C=S）。它是硫氰酸鹽的鍵合異構體。有時「異硫氰酸鹽」也指「異硫氰酸酯」，比如異硫 ... Read More
硫氰酸鹽 | 食品添加物合法業者資訊網
異構 — 硫氰酸根存在鍵合異構體。 硫氰酸鹽和硫氰酸酯中，有機基團或金屬原子與硫相連：R−S−C≡N ... Read More
硫氰酸 | 食品添加物合法業者資訊網
硫氰酸[編輯] ... 硫氰酸（化學式：HSCN）是硫氰的氫酸，與異硫氰酸（HNCS）互為異構體。硫氰酸可由硫氰酸鋇和硫酸反應製得： ... 硫氰酸是無色的、極易揮發的 ... Read More
芐基異硫氰酸酯 | 食品添加物合法業者資訊網
計畫主持人： 蘇淑真系統編號：PC10507-0401年度：105當年度經費： 860 千元 關鍵字：肝癌；p38分裂原活化蛋白激酶；腫瘤轉移；異硫氰酸鹽；艾黴素；蕾莎 ... Read More
十字花科蔬菜中的「異硫氰酸鹽」可能有助於預防罹患膀胱癌 ... | 食品添加物合法業者資訊網
位於休士頓的德克薩斯州大學安德森癌症研究中心的趙華（譯音）博士與研究人員發現，攝取這種物質「異硫氰酸鹽」（ITCs）最多的人，比攝取最少的人患病風險 ... Read More
硫氰酸鹽 | 食品添加物合法業者資訊網
素會改變雌激素的代謝，降低乳癌風險。 除了素，高麗菜裡還有異硫氰酸鹽（​isothiocyanate）和蘿蔔硫素（surforaphane）等強力抗氧化物。異硫氰酸鹽會降低 ... Read More
异硫氰酸盐 | 食品添加物合法業者資訊網
异硫氰酸盐(ITC s)是一种小分子物质, 在十字花科蔬菜中含量丰富。异硫氰酸盐有很多种,尤其是人工合成的异硫氰酸盐就更多了,人工合成异硫氰酸盐的结构大概有 ... Read More
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