小蘇打碳酸氫鈉(化學式:NaHCO3) | 食品添加物合法業者資訊網
碳酸氫鈉(化學式:NaHCO3),俗稱小蘇打、蘇打粉、梳打粉、重曹、焙用鹼等,白色細小晶體,在水中的溶解度小於蘇打,一種純天然的物質,呈弱鹼性,也 ...
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小蘇打?泡打?『粉』不一樣~由鬆餅實驗談食品膨鬆劑 | 食品添加物合法業者資訊網
碳酸氢钠 | 食品添加物合法業者資訊網
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高中化學:碳酸氫鈉受熱分解的化學反應,我們需要注意的知識 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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