維他命E的功效和副作用有哪些?如何正確補充? | 食品添加物合法業者資訊網
2018年6月5日—維他命E是脂溶性抗氧化劑,維他命C則負責擔任水溶性抗氧化劑,它們和其他的...但吃高劑量的維他命E補充品時,就很容易不小心吃過量了。
維他命E ,又稱為維生素E ,和維生素A[1] 、維生素D[2] 以及維生素K 都屬於脂溶性維生素。維他命E 也常和維他命C[3] 這個好兄弟湊成一組,可以說是抗氧化與抗老界的萬年不敗明星,只要是跟抗老有關的補充品,如果有放維他命的話,那麼配方裡面八成會有維他命C 與維他命E 這兩個基本營養素。維他命E 是脂溶性抗氧化劑,維他命C 則負責擔任水溶性抗氧化劑,它們和其他的抗氧化劑與抗氧化酵素一起對抗自由基,維持體內氧化還原的平衡。
當飲食攝取不足,或是體內氧化情形增加時,體內的抗氧化劑就沒有辦法好好的維持這個平衡,各種慢性疾病或是生理老化的問題,就可能隨之而生。也因此具有抗氧化力的維他命E 補充的需求,在這樣的理論下,就被創造出來了。網路上有關維他命E 的功效以及副作用的討論很多,但到底哪些是真,哪些是假?在這篇文章裡, MedPartner 團隊的醫師和營養師將聯手為您介紹什麼是維他命E 、它在體內如何發揮作用、自由基又是什麼,並從實證的角度看維他命E 的健康功效為何,以及近年關於維他命E 的新觀點。
開始這篇文章之前,先做個重點整理:
維他命E 是 8 種類似分子的總稱,主要發揮生理活性的是 α-生育醇 維他命E 的主要生理功能是抗氧化劑,保護細胞不受自由基傷害 維他命E 的運送與代謝主要由肝臟負責,過多的維他命E 會被肝臟代謝掉 適當的攝取植物油、堅果類就能達到維他命E 的每日足夠攝取量 補充過多維他命E 並沒有顯著預防心血管疾病的效果接下來就讓我們帶大家一起完整認識維他命E吧!
維他命E 是什麼?有什麼生理功效?
維他命E 是一個結合名詞,它代表一群脂溶性且有抗氧化能力的化合物。天然的維他命E 有八種,四種生育醇( α- 、 β- 、 γ- 、 δ-tocopherols )和四種生育三烯酚( α- 、 β- 、 γ...
DHC 【營養補助食品系列】維他命E商品介紹 | 食品添加物合法業者資訊網
DHC維他命E(30日份) | 食品添加物合法業者資訊網
【DHC】維他命E 90日份(90粒包) | 食品添加物合法業者資訊網
推薦十大維生素E保健食品人氣排行榜【2021年最新版】 | 食品添加物合法業者資訊網
維他命E吃多少才安全? | 食品添加物合法業者資訊網
維他命E是抗氧化好幫手但醫師提醒這樣吃容易過量 | 食品添加物合法業者資訊網
維他命E的12種功效與副作用(8點使用禁忌要小心) | 食品添加物合法業者資訊網
維他命E的功效和副作用有哪些?如何正確補充? | 食品添加物合法業者資訊網
衛生福利部【台灣e院】 | 食品添加物合法業者資訊網
補充高劑量維他命E小心弊多於利服用前加強認知 | 食品添加物合法業者資訊網
【異抗壞血酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002707001
添加物名稱:異抗壞血酸鈉;SODIUMERYTHORBATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002707001食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添...
【維生素預混料 E&Lutein】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060520
添加物名稱:維生素預混料E&Lutein;VitaminPremixE&Lutein食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060520食品業者登錄字號:A-12478147...
【乙酸 DL-ALPHA-生育醇酯 50% CWS】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000009343
添加物名稱:乙酸DL-ALPHA-生育醇酯50%CWS;DL-ALPHA-TOCOPHERYLACETATEPOWDER50%CWS食品添加物產品登錄碼:TFAB20000009343食...
【橘子香料 12280】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000545337
添加物名稱:橘子香料12280;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000545337食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
【β-胡蘿蔔素 10% WSC/B】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002947008
添加物名稱:β-胡蘿蔔素10%WSC/B;ALTRATENE10%WSC/B食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002947008食品業者登錄字號:A-112971536-0000...
【生育醇 (維生素E)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013107007
添加物名稱:生育醇(維生素E);dl-α-Tocopherol(VitaminE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013107007食品業者登錄字號:D-189816787...
【L-抗壞血酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011409000
添加物名稱:L-抗壞血酸鈉;SODIUMASCORBATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011409000食品業者登錄字號:A-127802094-00000-0添加...
【維生素E】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000059360
添加物名稱:維生素E;VitaminE食品添加物產品登錄碼:TFAB20000059360食品業者登錄字號:A-152919945-00000-2添加物分類:營養添...
【L-抗壞血酸 (維生素 C)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012709004
添加物名稱:L-抗壞血酸(維生素C);L-ASCORBICACID(ASCORBICACIDFINEPOWDER)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012709004食品業者登...
【β-胡蘿蔔素10% FT-Red/PF】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110367
添加物名稱:β-胡蘿蔔素10%FT-Red/PF;ALTRATENE10%FT-Red/PF食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110367食品業者登錄字號:A-1129...
【維生素C (錠劑用)】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C010125005
添加物名稱:維生素C(錠劑用);VITAMINC(GRANULEFORTABLET)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C010125005食品業者登錄字號:A-10334120...
【β-胡蘿蔔素 1% NR-FF】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002979003
添加物名稱:β-胡蘿蔔素1%NR-FF;ALTRATENE1%NR-FF食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002979003食品業者登錄字號:A-112971536-00000-...
【4-4’-二酮-β-胡蘿蔔素10% FT】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108599
添加物名稱:4-4’-二酮-β-胡蘿蔔素10%FT;CANTHATENE10%FT食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108599食品業者登錄字號:A-11297...
【綠茶香料 C-15879】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000564079
添加物名稱:綠茶香料C-15879;GREENTEAFLAVORC-15879食品添加物產品登錄碼:TFAA30000564079食品業者登錄字號:A-115490309-000...
【綜合維生素礦物質FT147518AP】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000025318
添加物名稱:綜合維生素礦物質FT147518AP;VitaminMineralPremixFT147518AP食品添加物產品登錄碼:TFAB20000025318食品業者登錄...