醯基 酮 基 | 食品添加物合法業者資訊網

我是這麼理解的哈醯基是羧基去掉羥基形成的兩邊一邊連含碳羰基就是碳氧雙鍵，兩邊隨便連酮基兩邊都要連含碳醛基兩邊一邊氫一邊含碳感覺自己的理解很是簡單粗...,酮是一類有機化合物，通式RC(=O)R'，其中R和R'可以是相同或不同的原子或官能基。...同為羰基化合物的醛、羧酸、酯、醯鹵和醯胺中，羰基碳原子的一側則分別與氫、 ...,醯（ㄒㄧ）基（英語：Acylgroup），是指從含氧酸，包括無機酸中除去一個或多個羥基基團的衍生的官能基，通式為R-M(O)-。它包含一個雙鍵氧原子和烷基(R-C=O)。,不帶有R的基團稱為醛基或甲醯基。醛與酮化合物...