生食級定義 | 食品添加物合法業者資訊網
,201511242253生食級的定義...一般人要辨別其新鮮度有點難度,即使是海鮮從業人員,沒有相當經驗也難斷定,所以只要有生食級標示,新鮮度都有一定水準,當然名詞也是 ...,2022年2月21日—什麼是生食級干貝呢?這個稱號源自日本,只要干貝的新鮮度是足以直接生吃的等級,經由檢驗及認證後就能稱為「生食 ...,2014年2月26日—處理時,先用餐巾紙沾高粱酒,把熟食粘板與刀具消毒,刀工請自行Google,我能想到的就這樣,最好是新鮮深海魚,或活水溪魚(例:鱒魚),還有新鮮明蝦也很棒 ...,2019年12月24日—此文一出引發網友熱議,底下留言刷一...
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添加物名稱:北海道干貝香味粉;HokkaidoScallopFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAB30000198264食品業者登錄字號:A-103341208-00...
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