爆米花原料是什麼 | 食品添加物合法業者資訊網

,2017年3月9日—早在歐洲人到來之前，美洲人就吃爆米花這種零食了，這一說法不假。爆米花的原料是玉米的一種（和今天我們啃的玉米棒不一樣，玉米棒上的玉米粒無法爆起來） ...,爆米花又稱玉米花、爆谷（英語：Popcorn），一種零食和小吃，是經過膨化的玉米粒，體積比原來的玉米粒增加了60倍，是劇場和電影院裡的常見食品。與爆米花類似的食品還 ...,,2019年10月30日—將玉米粒變成爆米花的過程，即是提高玉米穀粒內溫，使它所含的水分轉變為蒸氣。堅厚的穀皮將蒸氣封在內部，無法溢散而出，因此隨著玉米粒受熱，內壓也越升 ...,2020年11...