烷類味道 | 食品添加物合法業者資訊網

,2015年6月24日—芳香烃，通常指分子中含有苯环结构的碳氢化合物。是闭链类的一种。具有苯环基本结构，历史上早期发现的这类化合物多有芳香味道，所以称这些 ...,烷（wán）烴（tīng）（英語：alkane），俗稱石蜡烃（paraffin），又常簡稱為烷類，是碳氫化合物下的一种饱和烃，其整体构造大多僅由碳、氢兩種原子 ...,芳香族化合物分類結構[编辑].酯類[编辑].化合物名稱,味道,天然 ...,烴類的分類法有許多種，可依其分子結構分為鏈烴及環烴，其中鏈烴分子中的碳原子是以開鏈方式連結，例如：鏈烷、鏈烯與鏈炔，環烴的分子結構則為環狀，...

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甲烷 | 食品添加物合法業者資訊網

甲烷乙烷丙烷丁烷哪个是无色无味？ | 食品添加物合法業者資訊網

2015年6月24日 — 芳香烃，通常指分子中含有苯环结构的碳氢化合物。是闭链类的一种。具有苯环基本结构，历史上早期发现的这类化合物多有芳香味道，所以称这些 ... Read More

烷烃 | 食品添加物合法業者資訊網

烷（ wán ）烴（ tīng ）（英語：alkane），俗稱石蜡烃（paraffin），又常簡稱為烷類，是碳氫化合物下的一种饱和烃，其整体构造大多僅由碳、氢兩種原子 ... Read More

芳香味化合物 | 食品添加物合法業者資訊網

芳香族化合物分類結構[编辑]. 酯類[编辑]. 化合物名稱, 味道, 天然 ... Read More

烃 | 食品添加物合法業者資訊網

烴類的分類法有許多種，可依其分子結構分為鏈烴及環烴，其中鏈烴分子中的碳原子是以開鏈方式連結，例如：鏈烷、鏈烯與鏈炔，環烴的分子結構則為環狀，包含脂 ... Read More

醇 | 食品添加物合法業者資訊網

大於等於五個碳原子的醇由於烷基鏈的憎水效應更強則幾乎不溶於水，如戊醇。所有簡單的醇類都易溶於有機溶劑。由於氫鍵的影響，醇類相對於烴與醚類具有更高 ... Read More

第六章有機化合物 | 食品添加物合法業者資訊網

2. 環烷類：有1 環且C 與C 間均單鍵的碳氫化合物，分子式為CnH2n. ，均為立體分子。例：依序有環丙烷C3H6、環丁烷C4H8、… 3. 烯類： C 與 ... Read More

（一）有機化合物的分類： A、有機化合物的中心元素為【碳 ... | 食品添加物合法業者資訊網

D、常見的有機化合物：烴類(烷類、烯類、炔類)、醇類、有機酸類、酯類、醚類 ... (A)加濃硫酸為了加速反應 (B)加熱為了加速反應 (C)香味是酯發出的味道 (D)酯化 ... Read More

平時卷 | 食品添加物合法業者資訊網

下列生活中的物質，何者不屬於烴類？ ... 乙烷. ( D )16. 有刺激性味道，稀溶液可食用的是下列何種酸？ ... 下列何者為烷類、醇類、有機酸類和酯類的共同. 特性？ Read More

有機化合物 | 食品添加物合法業者資訊網

烴類的前十個以天干數字（甲、乙、丙、 … 癸）代表分子內所含碳原子的. 數目，其後再加「烷、烯或炔」字，碳數= ... Read More

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