台灣香菇種類 | 食品添加物合法業者資訊網
,2017年2月15日—台灣常見菇類·秀珍菇·金針菇(金菇、金菇菜)·珊瑚菇·鮑魚菇·草菇·洋菇(蘑菇)·香菇·白精靈菇.,2021年5月3日—台灣的香菇種類主要分成鮮菇及乾菇兩大類;而在日本則分為冬菇和香信:冬季較乾冷,導致香菇生長較慢、且在菇傘表面出現裂痕像開花一樣,就被稱為天白 ...,2017年12月9日—1.牛肝菌(大腿蘑):因菌體大、肉肥厚,似牛肝而得名。2.秀珍菇(側耳/鳳尾菇):口感偏滑,適合拌炒肉類與蔬菜。3.松露( ...,目前國內菇類市場年產量約為14萬公噸,產值超過120億,常見食用菇包含:洋菇、草菇、美白菇、鴻喜菇、秀珍...
台灣本產乾香菇 | 食品添加物合法業者資訊網
【圖解】愛吃香菇看過來!台灣菇、外來菇一次認識! | 食品添加物合法業者資訊網
香菇種類大集合 從香菇種植、香菇營養到挑選與烹調撇步一 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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菇類嘉年華 | 食品添加物合法業者資訊網
我國菇類產業現況與技術發展策略分析(農委會) | 食品添加物合法業者資訊網
7 種常見菇類介紹:營養價值、料理撇步、精選菇菇食譜 | 食品添加物合法業者資訊網
香菇 | 食品添加物合法業者資訊網
【L-異白胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007072001
添加物名稱:L-異白胺酸;L-ISOLEUCINE(BASE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007072001食品業者登錄字號:A-122387885-00000-1添加...
【松露香料RSC67753】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000264280
添加物名稱:松露香料RSC67753;TruffleFlavorRSC67753食品添加物產品登錄碼:TFAB30000264280食品業者登錄字號:A-122387885-00...
【果汁感香料OFB-46703】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000091705
添加物名稱:果汁感香料OFB-46703;TasteIntensifierOFB46703食品添加物產品登錄碼:TFAB30000091705食品業者登錄字號:A-122387...
【香菇香粉 L-197-50】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000147021
添加物名稱:香菇香粉L-197-50;MUSHROOMPOWDERL-197-50食品添加物產品登錄碼:TFAA30000147021食品業者登錄字號:H-122868808-0...
【L-α-胺基異戊酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007074003
添加物名稱:L-α-胺基異戊酸;L-VALINE(BASE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007074003食品業者登錄字號:A-122387885-00000-1添加...
【乳鐵蛋白】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008632004
添加物名稱:乳鐵蛋白;LACTOFERRIN食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008632004食品業者登錄字號:A-122387885-00000-1添加物分類:營...
【鮮菇精 B】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000101806
添加物名稱:鮮菇精B;SeasoningB食品添加物產品登錄碼:TFAA20000101806食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:調味...
【Q凍膠 QJ-02N】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000085706
添加物名稱:Q凍膠QJ-02N;JellyGumMixQJ-02N食品添加物產品登錄碼:TFAA20000085706食品業者登錄字號:A-122387885-00000-1添加...
【巴西莓香料OFD40033】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000227469
添加物名稱:巴西莓香料OFD40033;AcaiFlavorOFD40033食品添加物產品登錄碼:TFAB30000227469食品業者登錄字號:A-122387885-000...
【牛奶香料OFB-46221】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000049034
添加物名稱:牛奶香料OFB-46221;MilkFlavorOFB46221食品添加物產品登錄碼:TFAB30000049034食品業者登錄字號:A-122387885-0000...
【白葡萄香料OFB-47460】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000030157
添加物名稱:白葡萄香料OFB-47460;MuscatFlavorOFB47460食品添加物產品登錄碼:TFAB30000030157食品業者登錄字號:A-122387885-...
【香菇香精ES-6325】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000193022
添加物名稱:香菇香精ES-6325;MUSHROOMFLAVOURES-6325食品添加物產品登錄碼:TFAA30000193022食品業者登錄字號:B-145877899-00...
【L-羥丁胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007947002
添加物名稱:L-羥丁胺酸;L-THREONINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007947002食品業者登錄字號:A-122387885-00000-1添加物分類:...
【香菇香精 Z-144-5PG】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000547407
添加物名稱:香菇香精Z-144-5PG;MUSHROOMFLAVORZ-144-5PG食品添加物產品登錄碼:TFAA30000547407食品業者登錄字號:H-122868808...
【櫻花香料 TFE25550】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000172626
添加物名稱:櫻花香料TFE25550;CherryBlossomFlavorTFE25550食品添加物產品登錄碼:TFAB30000172626食品業者登錄字號:A-122387...