白達維亞千層蛋糕 | 食品添加物合法業者資訊網
2010年4月2日—白達維亞千層蛋糕.[千層蛋糕KuehLapis]印尼人其中一種國吃...烤了這個「千層蛋糕」...混合香料–不能遺漏,少了它就不是印尼千層糕的風味了.
2010年4月2日 — 白達維亞千層蛋糕. [千層蛋糕Kueh Lapis] 印尼人其中一種國吃 ... 烤了這個「千層蛋糕」 ... 混合香料–不能遺漏,少了它就不是印尼千層糕的風味了.
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印尼千層糕 | 食品添加物合法業者資訊網
它是歐洲多層炙叉蛋糕（英語：Spit cake）的印尼版，但它並不是在炙叉上烘焙而成的。製作印尼千層糕的主料是麵粉、蛋黃和奶油，同時也還會用到白豆蔻、桂皮、 ... Read More
烘焙工房BakeryWorkshop - 食譜 | 食品添加物合法業者資訊網
食譜: 印尼千層蛋糕材料: A. 奶油400克(罐裝金桶牛油golden churn) 糖粉220克(過篩) 煉奶50克B. 蛋黃12隻香精1小匙Rum/Brandy 1大匙C. 麵粉150克(過篩) 混合 ... Read More
採訪文章 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年3月19日 — 致力於印尼的千層蛋糕（kueh lapis），在臺灣發揚光大。 ... 於是，他們將原來歐洲的蛋糕跟香料兩者合在一起；一種東南亞特殊的蛋糕就此出現 ... Read More
白達維亞千層蛋糕 | 食品添加物合法業者資訊網
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印尼千層糕 | 食品添加物合法業者資訊網
印尼千層糕，印度尼西亞的一種夾心蛋糕，誕生於荷屬東印度時期。 ... 是麵粉、蛋黃和黃油，同時也還會用到白豆蔻、桂皮、丁香、肉豆蔻和茴芹等多種印尼香料。 Read More
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添加物名稱:斑蘭香料600667;PANDANFLAVORARTIFICIAL600667食品添加物產品登錄碼:TFAB30000098993食品業者登錄字號:A-1805263...
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添加物名稱:斑蘭香料348520;PANDANFLAVORARTIFICIAL348520食品添加物產品登錄碼:TFAB30000099006食品業者登錄字號:A-1805263...