快炒什蔬+推薦小磨坊蒜風味油 | 食品添加物合法業者資訊網

拍謝吼…柔媽很久沒上菜了之後會努力開始為柔媽廚房添新文章喲今天來介紹好物炒菜可以減少油煙喔還保有蒜味媽媽們都會很健康△準備一下材料火腿切條、青花 ...

▲拍謝吼…柔媽很久沒上菜了 　之後會努力開始為柔媽廚房添新文章喲

今天來介紹好物　炒菜可以減少油煙喔　還保有蒜味　媽媽們都會很健康

▲準備一下材料　火腿切條、青花菜、小玉米、木耳　

找四種顏色都不相同　炒起來會很漂亮喲

▲拿出法寶　可以不用爆香　又有蒜味的好物　小磨坊蒜風味油

１２０顆蒜米才能萃取成一瓶蒜香油喔

▲全部材料下鍋（不需加油）　放一小杯水　

▲蓋上鍋蓋　開火

▲大概是用水炒菜的方式　等水收乾一點的時候

▲淋上一點蒜風味油　記得是「最後」起鍋前再加的喔

▲不輸給蒜頭爆香喔　推薦給大家

這兒有其他部落客的推薦

http://www.tomax.com.tw/oil/recommend.asp[1]

大家會很疑惑什麼是水炒菜嘛?

我當初剛聽到這名詞，覺得很新鮮和好奇，滿腹的疑惑，用水來炒菜會香嘛?菜會變的軟趴趴的嘛?這樣就不好吃了ㄟ，但這次的見面會完全解答了我的疑惑，而且我還和其他部落客們自行實際DIY體驗這水炒菜的魅力。所謂水炒菜:用少量的水入鍋加熱後，再放入青菜拌炒，只需一下子，就能炒出青翠的菜餚。有別於傳統的高溫爆炒，不起油煙，非常特別的炒法，大家可以來試試看

低油煙少油的烹調方式，的確是飲食不均衡的現代人所需要的。另外不用剝蒜頭，搞的滿手蒜味，就可以享受蒜頭的香氣很方便… ...