當心「鎂」中不足：鎂的5大功用。 – 整合醫學顏佐樺醫師Dr F ... | 食品添加物合法業者資訊網

2017年9月11日—因此，憂鬱及焦慮症病患需確保從食物中攝取足夠的鎂，或是選擇從營養...較經濟實惠的檸檬酸鎂（Magnesiumcitrate）：檸檬酸鎂算是價格較低 ...

很多人知道要補鈣，但是卻忽略了它的好姊妹「鎂」。台灣營養調查發現近乎8成的國人，每日鎂攝取未達建議量。這個現象以年輕男女比例最高。鎂是體內必需的礦物質，統計顯示缺鎂的人死亡率是其他人的兩倍！鎂存在於海菜類、深綠色蔬菜、堅果、豆類。大部分人的飲食過度精緻，不但無法攝入足夠的鎂，還可能因為飲酒、高鹽、咖啡因、碳酸飲料讓鎂持續流失。

研究顯示長期缺鎂與糖尿病、高血壓、心血管疾病、偏頭痛、經痛、憂鬱症及哮喘有關。鎂是人體第四多的礦物質，它在300多種代謝中扮演著重要的角色。大約6成被儲存於骨骼中，另外3成在肌肉及軟組織。然而，鎂缺乏是已開發國家中第二常見的不足症（第一名是維生素D）。

鎂的5大功用

鎂協助碳水化合合物及油脂代謝，具有維持神經和肌肉健康，保護骨骼和平衡血糖的重要作用。穀胱甘肽（Glutathione）的形成也需仰賴鎂，它是身體重要的抗氧化物質。

1）改善血糖

鎂能夠穩定血糖，降低糖尿病風險，也改善血糖的控制。《糖尿病照護期刊》於2011年發表了一篇統計，發現鎂攝取較多的人，患有糖尿病的風險較低。鎂容易因血糖升高而流失，造成糖尿病患者缺鎂，誘發血糖異常的惡性循環。哈佛大學學者曾做了一項研究，第二型糖尿病患者額外補充鎂超過4週後，血糖明顯比控制組來得好。

2）維繫健康心血管

鎂能讓血管放鬆進而降血壓 。一份刊登於《美國臨床營養學期刊》的大型統合研究發現 31萬的受試者中，血中鎂較高者，心血管疾病風險比較低。另外，也有研究顯示每日補充230-460mg的鎂，能夠增強高血壓藥物的效果。有趣的是，無論是吃哪種高血壓的藥，補充了鎂，血壓都會改善。

3）強化骨骼

健康骨骼除了需要足夠的鈣質，還要重視鎂及維生素D。血中鎂若不足，婦女在停經後的骨質疏鬆機率就會大幅度升高。但補充鈣可能會引起便秘，鎂則有軟便效果，因此一起補充恰恰好。

4）促進放鬆及神經修復

也許可以把鎂想像成「放鬆神...