【2021年最新】精選10款人氣健康醋推薦 | 食品添加物合法業者資訊網

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飲用健康醋為近年來養生的新風潮，目前市面上常見的健康醋，如黑醋、蘋果醋、藍梅醋、石榴醋等，據說不僅有益身體健康，還兼具減肥療效。目前市售的健康醋有很多都會加入蜂蜜、砂糖或是多種不同醋飲混合調味，讓害怕或是不喜歡喝酸味飲品的人能更容易接受。然而健康醋種類五花八門，如何選購成為消費者一大難題。

本文精選12款人氣健康醋，以排行榜的形式做介紹，並彙整挑選健康醋時的選購原則，讓你更容易找到兼顧自身所需、口感佳並且能每天飲用的健康醋。想調整體質，或是想減肥卻又不想造成身體負擔的人，千萬不要錯過這篇文章。

雖然「醋」的營養價值可說是眾所皆知，但是礙於味道偏酸、不易入口，因此仍不被大眾所喜愛。雖然可以廣泛應用於料理，但每天吃加醋料理也是會膩，因此就有人想到可以加水稀釋後再飲用，但卻還是難以去除刺鼻的酸味，甚至為此加入大量蜂蜜和砂糖來中和酸味，結果原本喝醋的立意為有益健康，最後反而攝取過多糖分，本末倒置。

有上述困擾的人，「健康醋」絕對是你的好選擇！藉由加入多種不同口味的醋或甜味劑調味，製作出口感佳且方便飲用的健康醋。飲用方法很簡單，直接加入水或是氣泡水稀釋即可飲用，即使不加入蜂蜜或砂糖，風味也如同果汁一般酸甜可口，甚至有廠商推出經過稀釋加工的健康醋飲，開封後可以直接飲用，健康又方便！

不論是健康醋還是料理醋，價格落差都不大，因此若想追求健康方面的功效，健康醋絕對是你的好選擇！

即便了解健康醋的優點，但因為種類豐富，挑選時也令人傷透腦筋。雖然可秉持著神農嚐百草的精神多方嘗試，但這種方法不但耗費時間，也很傷荷包。因此本文統整了挑選健康醋時的選購原則提供給想購買健康醋的人參考，希望你也能按照喜好，找出最適合自己的健康醋。

健康醋種類繁多，如目前高人氣的黑醋、蘋果醋等，一樣都是醋，但味道和成分卻大不相同。以下大致將醋歸類為3類，並一一介紹其特色。

所謂的穀物醋是以米...