聚乙二醇在各个行业应用详解 | 食品添加物合法業者資訊網

2019年11月7日—聚乙二醇(PEG)，也称聚乙二醇醚，英文名：PolyethyleneGlycolCASNo.25322-​68-3，化学结构式为HO（CH2CH2O）nH，是以环氧乙烷与水 ...

聚乙二醇(PEG)，也称聚乙二醇醚，英文名：Polyethylene Glycol CAS No. 25322-68-3，化学结构式为HO（CH2CH2O）nH，是以环氧乙烷与水或乙二醇为原料通过逐步加成反应而制备的，其原材料主要来源于石油制品。

随着聚合度的增大，聚乙二醇的物理外观和性质均逐渐发生变化： 相对分子量在200-600者在常温下是液体，相对分子量在600以上者逐渐变为半固体。随着分子量的增大，从无色无臭粘稠液体转变至蜡状固体，其吸湿能力相应降低。具有醇的化学性质，与脂肪酸能发生酯化反应生成酯。可溶于水、乙醇和多种有机溶剂。对热、酸、碱稳定，与许多化学品不起作用。具有良好的吸湿性、黏结性、润滑性。无毒，无刺激。对人畜无害。

聚乙二醇(PEG )[1]具有很强的吸水性，在常温条件下可从空气中吸收水分，液体可与水任意比例混溶，当温度升高后，任何级分的固体聚乙二醇均能与水任意比例互溶，当温度高至水的沸点是，聚合物会沉淀出来，析出温度取决于聚合物的分子量和浓度。聚乙二醇(PEG)属非离子型聚合物，在正常条件下是稳定的，在120℃或更高温度下能与空气中的氧发生氧化作用，用二氧化碳或氮等惰性气体保护，在200~240℃也不发生变化，当升至300℃左右，分子链节发生断裂而降解。

按照聚乙二醇的聚合度划分，其应用基本可以概括为：

（1）、聚乙二醇系列产品可用于药剂。相对分子量较低的聚乙二醇可用作溶剂、助溶剂,分散剂、o/w 型乳化剂和稳定剂，用于制作水泥悬剂、乳剂、注射剂等，也用作水溶性软膏基质和栓剂基质，相对分子量高的固体蜡状聚乙二醇常用于增加低分子量液体PEG的粘度和成固性，以及外偿其他药物；对于水中不易溶解的药物，本品可作固体分散剂的载体，以达到固体分散目的，PEG4000 、PEG6000是良好的包衣材料，亲水抛光材料、膜材和囊材、增塑剂、润滑剂和滴丸基质，用于制备片剂、丸剂、胶囊剂、微囊剂等。

（2）、PEG4000、PEG6000在医药工业中作为赋形剂，用作栓剂、膏剂的制备；造纸工...