苯乙醇 | 食品添加物合法業者資訊網
主要用以配制蜂蜜、面包、桃子和浆果类等型香精。也可用于调配玫瑰香型花精油和各种花香型香精,如茉莉香型、丁香香型、橙花香型等,几乎可以调配所有的花 ...
中文同义词:2-苯乙醇[1];β-苯乙醇[2];β-苯基乙醇;2-苯基乙醇;苄基甲醇[3]。 [1]英文同义词:2-Phenylethanol;β-Phenylethanol;β-Phenylethyl alcohol;2-Phenyl ethyl alcohol; beta.-Phenylethanol [1]
主要成分: 纯品
外观与性状: 无色液体,有花香味。
相对密度(水=1): 1.02(15℃)
EINECS号 200-456-2 [1]
相对蒸气密度(空气=1): 4.21
饱和蒸气压[4](kPa): 0.13(58℃)) 溶解性: 溶于水,可混溶于醇[5]、醚[6],溶于甘油[7]。 [2] 遇明火、高热可燃。与氧化剂[8]能发生强烈反应。其蒸气[9]比空气重,能在较低处扩散到相当远的地方,遇火源会着火回燃。若遇高热,容器内压增大,有开裂和爆炸的危险。 [2] 安全性依据: 播报FEMANo.2858,FDA172.515,CoE68,GB/T14156-2009 [3]。
方法一:在500mL的四口烧瓶中加入一定量的苯、催化剂,体系温度冷却至约5℃后,由恒压滴液漏斗滴加苯与环氧乙烷的混合液,控制滴加速度以维持恒定的反应温度,滴加完毕,水解,分出有机相,常压蒸出苯,再减压蒸馏得产品。
方法二:在置有带汞封的搅拌器、温度计、长回流冷凝管和滴液漏斗的1000mL四口烧瓶中,加入60mL先用无水氯化钙后用金属钠干燥过的二甲苯及21g(0.9mol)金属钠丝。用油浴加热至二甲苯层下的金属钠全部熔化(钠熔点为97.5℃),缓慢地开动搅拌器,使钠分散为细小的球珠。去掉油浴,待冷却到60℃以后,用滴液漏斗尽快地加入25g(0.15m01)苯...
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