臺東地區香莢蘭有機栽培可行性探討 | 食品添加物合法業者資訊網
成.熟香莢蘭之果莢，經一連串加工程序處.理後稱為香草莢，其成熟種子含有香草.醛(Vanillin)，又名香草精或香蘭素，為.香草莢「香草」香味的最重要成分，品.
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