薑辣素Gingerol薑烯酚Shogaol˙&薑油酮(Zingeron) | 食品添加物合法業者資訊網
薑的植化素─薑辣素(6-gingerol)及薑烯酚(6-shogaol)有抗癌的作用。薑辣素能抑制癌細胞的生成及轉移，薑烯酚能降低癌細胞的侵襲、誘發癌細胞的「自我摧毀」( ...
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乾薑比生薑好！自製清涼飲料，不虛寒不水腫 | 食品添加物合法業者資訊網
薑辣素最多！生薑綠茶消脂促循環，一舉瘦出S曲線 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年3月7日 — 薑辣素（Gingerols）又稱為生薑酚，是對抗自由基的猛將，在預防自由基危害人體造成老化的機制上，有很強的功效。另外，它還會刺激心臟和末梢 ... Read More
薑黃素、薑辣素區別介紹，差別在哪？功效為何？ | 食品添加物合法業者資訊網
在眾多保健食品中薑黃素與薑辣素是市場裡的超級新星，但是薑黃素具抗氧化、 ... 與薑辣素雖然名稱相似，但來源不同，薑黃與生薑是不同的植物，相關的生理作用 ... Read More
薑辣素Gingerol薑烯酚Shogaol˙&薑油酮(Zingeron) | 食品添加物合法業者資訊網
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「生薑」袪濕助代謝、抗氧化，降低化療噁心！營養師提醒3 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2020年5月26日 — 薑辣素、薑烯酚具有抑制人類淋巴細胞中環氧合酶的表現，使發炎物質前列腺素濃度降低，能緩解大腿軟骨關節炎、急性痛風性關節炎的發炎及疼痛 ... Read More
網傳吃薑可以減肥？強身？薑辣素可促進血液循環 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年1月14日 — 振興醫院營養師組長林孟瑜表示，薑有產熱、暖身的效能，主要是因為其中含有「薑辣素」的物質，辛辣的口感便是由此而來。薑辣素能推動停滯的 ... Read More
天冷不是吃薑就有用！一個步驟提高「薑烯酚」，燃燒體內脂肪 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2017年11月16日 — 薑辣素（Gingerol）在加熱或是乾燥後，就能變身成具有暖身作用的薑烯酚（Shogaol）。雖然具有促進血液循環和提升免疫力的效果，但是超過100 ... Read More
吃薑好處多：抗氧化、促代謝！這三種人吃反而傷身 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年7月24日 — 在薑的各類營養素中，薑辣素是辣味的來源，隨著薑愈老而含量愈高，因此嫩薑不辣，老薑卻超辣。薑油酮、薑烯酚則是薑的香氣來源，且有溫暖 ... Read More
姜辣素 | 食品添加物合法業者資訊網
姜辣素是姜酚、姜脑等与生姜有关辣味物质的总称。姜辣素有很强的对抗脂褐素的作用。... Read More
薑辣素 | 食品添加物合法業者資訊網
…有辛辣和芳香的成分，其中的薑酮、薑辣素、澱粉和纖維，用於風寒感冒，可通過發汗，使 ... Read More
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