馬偕紀念醫院胃腸肝膽科衛教資訊 | 食品添加物合法業者資訊網

等豆製品）因含有較高的支鏈胺基酸，有利於改善肝昏迷的情形，可適量食用。 產氨食物應避免，如香腸，火腿，臘肉，乳酪，花生醬，含筋的食物。 攝取足夠的 ... Read More

肝昏迷. 一般飲食原則. 1.對於病況穩定、無水腫、腦性病變的病人，可給予適量 ... 植物性蛋白質含有較高的支鏈胺基酸（BCAA，如白胺酸leucine，異白胺 ... Read More

2020年8月18日 — 肝性腦病變是肝硬化患者普遍會發生的合併症之一。 ... 各種併發症（如：高血糖症、腹水、水腫、肝昏迷等） 的發生，其飲食原則如下： ... 末期肝病患者血清中所含的支鏈胺基酸較低，而支鏈胺基酸為必須胺基酸，富含於植物性 ... Read More

2021年4月15日 — 飲食中的蛋白質經腸道消化吸收後，所產生的胺基酸可以用來合成人體所需的 ... 若發生肝昏迷者，須提供足夠熱量，並暫時限制蛋白質攝取量，待肝昏迷 ... 的支鏈胺​基酸（BCAA），主要是從肌肉代謝，較不容易造成肝臟負擔。 Read More

2018年5月28日 — 當血中BCAA濃度下降時，芳香環氨基酸(aromatic amino acids, AAA)通過血腦障壁進入腦細胞的量增加，使得各類氨基酸失衡，導致中樞神經之神經 ... Read More

出現肝昏迷的情形時，應限制蛋白質的攝取，並避免食用產氨量高的食物，. 如香腸、 ... 植物性蛋白質如︰豆腐、豆漿等含有較高的支鏈胺基酸，及較少的甲硫胺. Read More

肝硬化合併腹水，應限制鹽分，給予利尿劑，需要時點滴補充白蛋白、支鏈胺基酸​的補充，一是可補充蛋白質，二是不會加重肝昏迷。只要不過量，應不會有危害。 Read More

... 有些腹水，更多的時候是因為發生肝性病變，也稱作肝昏迷而被帶到醫院治療。 ... 高量的支鏈胺基酸及較少的甲硫胺酸和芳香族胺基酸，有利於改善肝性腦病變。 Read More

依病人肝臟病變的程度，適當地限制飲食中蛋白. 質、鈉及水分，減少肝昏迷的情形。 ▫飲食的原則. ▫植物性蛋白質含有較高的支鏈胺基酸，有利於改善. Read More

有肝昏迷傾向時，植物性蛋白質因含有較. 多的支鏈胺基酸(BCAA)，較少芳香族胺基. 酸(AAA)及甲硫胺酸(Met)，有利肝昏迷症. 狀改善，是較佳的蛋白質選擇 ... Read More