汽水推薦指南：碳酸水、碳酸飲料製作方法 | 食品添加物合法業者資訊網

材料便宜又簡單！在家裡也能做成的碳酸飲料製作方法

聽到自製碳酸飲料，大部份的人覺得「聽起來自己做很困難...」，但其實碳酸飲料可以在家裡輕鬆製作。為了製作碳酸飲料，也需要事先準備好材料，並事先了解正確的製作方法。以下就在家也能輕鬆製作的碳酸飲料的製作方法進行簡單易懂的解說。

碳酸水DIY的方法

在自己家做碳酸水的方法大致分為兩種。以下分別介紹製作方法和所需材料。

方法一：使用小蘇打粉製作碳酸水

用小蘇打粉製作碳酸水時，要先備齊以下材料：

水小蘇打粉(250毫升的水大約需要2公克的小蘇打粉) 檸檬酸(250毫升的水大約需要2公克的檸檬酸)

備齊上述材料後，在水中溶解檸檬酸，最後再把小蘇打粉放進去攪拌，即可在家自製碳酸水。

方法二：使用氣泡水機製作

氣泡水機是製作碳酸水的專用機器。一般產品都配有碳酸盒，只需將水倒入碳酸盒，即可輕鬆製作碳酸水。市面上有販售各種氣泡水機，根據產品的不同，可製作的碳酸飲料的種類和容量也不同，在選購機器時請多加注意。 ...

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