氢氧化钾| 1310-58 | 食品添加物合法業者資訊網

氢氧化钾·熔点:361°C(lit.)·沸点:1320°C·密度:1.450g/mLat20°C·蒸气压:1mmHg(719°C)·折射率:n20/D1.421·闪点:52°F·储存条件:0-6°C·溶解度:H​2O:1 ...

氢氧化钾俗称苛性钾、钾灰等，工业品主要有两种形态，分别为固态以及液态，其中固态为白色或浅灰色片、块棒状，液体氢氧化钾为淡黄色液体。化学性质与氢氧化钠类似，有极强的碱性和腐蚀性，易溶于水并会大量放热，另有潮解性，极易吸收空气中水分而潮解，吸收二氧化碳而成碳酸钾。当溶解于水、醇或用酸处理时产生大量热量。0.1mol/L溶液的pH为13.5。（无水）。中等毒，半数致死量（大鼠，经口）1230mg/kg。当前氢氧化钾主要被用来合成碳酸钾、高锰酸钾等，主要应用在化工、食品、医药、农业等多个领域。 氢氧化钾可被分为食品级以及工业级两种，其中工业级99%氢氧化钾主要应用在皮革、造纸、印染、污水处理等各个领域；食品级氢氧化钾则主要用于医药中间体、各种钾盐、食品添加剂配料、食品加工容器清洗、消毒等领域。氢氧化钠和氢氧化钾是做手工皂的原料，都是强碱，但是在完成手工皂后其碱性因为和油脂作用皂化后变成肥皂，而碱性会持续下降，经过1-2个月后，其碱性降到甚至9以下，就不会对皮肤造成重大伤害。

1）氢氧化钾与下列单质作用，能生成钾或钾的化合物等。

2KOH+2K＝2K2O+H2 2KOH+2Al+6H2O=2K[Al(OH)4]+3H2 2KOH+Si=K4SiO4+2H2 6KOH+3S=2K2S+K2SO3+3H2O

2）氢氧化钾与酸作用，均能生成相应酸的钾盐和水。

KOH+H2CO3＝KHCO3+H2O 2KOH+H2CO3＝K2CO3+2H2O 2KOH+H2C2O4＝K2C2O4+2H2O 2KOH+H2SiF6＝K2SiF6+2H2O 2KOH+H2SnO3＝K2SnO3+2H2O KOH+HNO3＝KNO3+H2O KOH+H3PO4＝KH2PO4+H2O

3）氢氧化钾与六氟合硅(Ⅳ)酸作用，能生成氟化钾，同时能生成硅酸或二氧化硅。

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