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老公的小阿姨送了一瓶蜂蜜,喝了上癮,因為不同於往喝的龍眼蜜,有著豐富的口感及清香,問了小阿姨後,才知是百花蜜,因為是蜜蜂採集百花而來,但是喜喝 ...
老公的小阿姨送了一瓶蜂蜜,喝了上癮,因為不同於往喝的龍眼蜜,有著豐富的口感及清香,問了小阿姨後,才知是百花蜜,因為是蜜蜂採集百花而來,但是喜喝蜂蜜卻不知原來蜂蜜還有那麼多種口味的分壘,請教一位養蜂專家台灣好喝的蜂蜜是什麼蜜,跟我說北楊銅;南龍眼,就是北部的有名的蜜是楊銅蜜,俗稱紅淡蜜,而南部出名的是龍眼蜜。
喝蜂蜜的好處與壞處是什麼?
⑴百花蜜採於百花叢中,匯百花之精華,集百花之大全。清香甜潤,營養滋補,具蜂蜜之清熱、補中、解毒、潤燥、收斂等功效,是傳統蜂蜜品種。
⑵冬蜜源於中藥樹種鴨腳木花蜜,是嶺南特有冬季蜜種,故俗稱“冬蜜”。色澤為淺琥珀色,較易結晶,質地優良,味甘而略帶特有苦味。除具有蜂蜜之清熱、補中、解毒、潤燥等功效外,還有發汗解表、祛風除濕之功效,對感冒發熱、咽喉腫痛、風濕關節痛有較好輔助療效。是帶有中藥特色的蜂蜜品種,深受東南亞地區人們喜愛。
⑶龍眼蜜[1]南方特有蜜種,具有龍眼的香氣。本品取龍眼益心脾、補氣血的作用,有養血安神、開胃益脾、清熱潤燥,養顏補中之功效。特別適宜婦女食用。
⑷荔枝蜜盛產南方,荔枝被譽為“果中之王”。荔枝蜜採自荔枝花蕊之花蜜,氣息芳香馥郁,味甘甜,微帶荔枝果酸味。有其特殊的生津益血、理氣補中、潤燥之功效,既有蜂蜜之清潤,卻無荔枝之燥熱。是嶺南特有的蜜種,饋贈遠方親友“不辭長作嶺南人”的特等蜂蜜。
⑸椴樹蜜是我國東北特有蜜種。蜜色為淺琥珀色,具有濃郁的香味,容易結晶。本品有養胃補虛、清熱補中、解毒潤燥之功效,有一定的鎮靜作用。較受歐洲人喜歡,是難得的森林蜜種。
⑹紫雲英蜜又名紅花草蜜或草子蜜,是我國南方春季主要蜜種。具有大自然清新宜人的草香味,甜而不膩,鮮潔清甜,色澤為淺琥珀色。本品有清熱解毒、祛風明目、補中潤澡、消腫利尿之特殊功效。對風痰咳嗽、喉痛、火眼痔瘡等有一定的輔助療效,是虛火旺盛人士之保健佳品。
⑺槐花蜜是春季蜜種。水白透明,質地濃稠,不易結晶;具有清淡幽香的槐花香味,甘甜鮮潔,芳香適口。本產品具有槐花之去濕利尿、涼血止血之功效...
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