【有問有答】碘為什麼被稱為「變色大王」? | 食品添加物合法業者資訊網
2018年10月3日—碘的晶體雖然是紫黑色的,但是溶於水後就變成了黃棕色,溶於乙酸乙酯或苯中又變成了紫紅色;如果碘溶液與澱粉相遇,不同的條件下,還會變出藍色、紫色、 ...
2018年10月3日 — 碘的晶體雖然是紫黑色的,但是溶於水後就變成了黃棕色,溶於乙酸乙酯或苯中又變成了紫紅色;如果碘溶液與澱粉相遇,不同的條件下,還會變出藍色、紫色、 ...碘 | 食品添加物合法業者資訊網
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【中溫α-澱粉?】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010298006
添加物名稱:中溫α-澱粉?;LOWTEMPERATUREα-AMYLASE食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010298006食品業者登錄字號:H-180255996-00000...
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添加物名稱:混合澱粉12號;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078731食品業者登錄字號:D-172017058-00000-1添加物分類:粘稠劑型...
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添加物名稱:混合澱粉;Starchmixture食品添加物產品登錄碼:TFAA20000134981食品業者登錄字號:D-172017058-00000-1添加物分類:...
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添加物名稱:混合澱粉4號;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131146食品業者登錄字號:D-172017058-00000-1添加物分類:粘稠劑型態...
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【葡萄糖直鏈支鏈糖化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008369002
添加物名稱:葡萄糖直鏈支鏈糖化酵素;OPTIMAX7525HP食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008369002食品業者登錄字號:A-122615332-0000...