饭店大厨这样切芹菜,刀法真厉害,方法很实用! | 食品添加物合法業者資訊網
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西洋芹vs. 台灣芹菜哪裡不同?去除粗老纖維就用這一招! | 食品添加物合法業者資訊網
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切芹菜不要幾十年不換樣,飯店大廚教你芹菜切法,方法簡單實用 | 食品添加物合法業者資訊網
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芹菜怎麼切得簡單又好看,快來學學這幾種切法,看一遍就會 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年2月16日 — 削皮的芹菜用於只需稍微烹製的料理,或是需要用較大的條狀或塊狀食材的料理。芹菜富含纖維的外皮會有點麻煩,可以用削皮刀削下每根芹菜莖的外皮。削皮時, ... Read More
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原创芹菜怎么切得简单又好看,快来学学这几种切法,看一遍就会 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年2月16日 — 若要切成适用于沙拉或是爆炒的薄片,请将芹菜茎切成0.3~0.6 厘米宽的半月状。 继续切芹菜茎,切的次数会决定所切的芹菜丁的大小。若要切极细的小丁, ... Read More
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