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第8 章醇、酚、醚類和它們的硫相似物 | 食品添加物合法業者資訊網

第8 章醇、酚、醚類和它們的硫相似物

接上羰基，其反應機構將於9.6節討論。...圖8.3三級醇以酸催化脫水反應產生烯類的反應機構，...中可把一級醇氧化成羧酸，雖然氧化過程中會有醛的中.

 第8 章醇、酚、醚類和它們的硫相似物

接上羰基，其反應機構將於9.6 節討論。 ... 圖8.3 三級醇以酸催化脫水反應產生烯類的反應機構， ... 中可把一級醇氧化成羧酸，雖然氧化過程中會有醛的中.

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醇的氧化反應 | 食品添加物合法業者資訊網
醇的分級與氧化反應[編輯] · 一級醇（R-CH2-OH）可被氧化為醛（R-CHO）或羧酸（R-CO2H）； · 二級醇（R1R2CH-OH）通常最後氧化為酮（R1R2C=O）的形式，因為酮無法進一步氧化 ... Read More
醇的氧化反應 | 食品添加物合法業者資訊網
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醇和醛的氧化第三部分醇的氧化（三）和醛的氧化 | 食品添加物合法業者資訊網
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有機化學 | 食品添加物合法業者資訊網
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