[食譜]韓式馬鈴薯排骨湯(燉肉)~濃郁爽辣，一秒到韓國 | 食品添加物合法業者資訊網
![[食譜]韓式馬鈴薯排骨湯(燉肉)~濃郁爽辣，一秒到韓國](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
2019年3月24日—♡若你做較小份量或不能吃辣，請務必自己試吃味道調整哦！！4.燉肉---排骨先下，煮滾後5-10分鐘再放三層肉燉20分鐘 ...
喜愛看韓劇，或是有到過韓國旅遊的朋友，一定對這道料理不陌生
韓式馬鈴薯排骨湯，也就是韓式馬鈴薯燉肉
濃濃稠稠的湯底，香氣四溢
獨特的韓式辣味帶有一點點甜，意外清爽
最厲害的是筷子一挾就骨肉分離的排骨，還有燉到鬆軟的馬鈴薯
歐~~~ 不用飛到韓國，也不用進餐廳，在家煮來吃吧！
先來個前情提要~~
這道燉肉我做過很多次了，算是拿手料理之一（自己說XDDD
雖然網路上也有很多食譜分享教學
但是，仍然有一些可以讓湯頭風味更提升的小撇步哦！
喜歡求新求變（搞怪？）的個性，讓我每次都會做一點小變化
也一併分享給大家，再自行斟酌調整
畢竟口味這種東西相當主觀，我超愛但你可能不喜歡.....
♡ 食材《約...
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