不可或缺的甜點元素：香緹鮮奶油（crème Chantilly） | 食品添加物合法業者資訊網
2016年9月1日—鮮奶油在法式甜點裡面也是要角之一，但和美式、日式蛋糕不同，鮮奶油並非用來塗抹海綿蛋糕裝飾、也不僅是為了擠花目的而存在，而是一個重要的組成元素。
2016年9月1日 — 鮮奶油在法式甜點裡面也是要角之一，但和美式、日式蛋糕不同，鮮奶油並非用來塗抹海綿蛋糕裝飾、也不僅是為了擠花目的而存在，而是一個重要的組成元素。
擠花；動物性鮮奶油不含糖，風味是天然濃郁的奶香，相較之下 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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