2024 花蓮蛋黃酥推薦》歪歪歪甜點：「花蓮地表最強蛋黃酥」

神老師&神媽咪 | 食品添加物合法業者資訊網

神老師&神媽咪

2017年4月7日—搬了20斤的整箱蛋回家，每天都在烤蛋糕捲，可是還是裂。...拌不動，如果遇到過熱拌不動的狀況，趕快把所有蛋黃倒入攪拌，還是太乾就加一顆全蛋。

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2017年4月7日 — 搬了20斤的整箱蛋回家， 每天都在烤蛋糕捲， 可是還是裂。 ... 拌不動，如果遇到過熱拌不動的狀況，趕快把所有蛋黃倒入攪拌，還是太乾就加一顆全蛋。

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小四卷-比例好記 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年5月28日 — 蛋黃糊. 蛋黃(蛋去殼約55-58克). 4顆. 玄米油或氣味淡的油品 ... 蛋糕出爐,模子打斜,但蛋糕脫出模, 邊緣撕開,上頭鋪上烤布或是烘焙紙防表面乾燥, ... Read More
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