生物素功效是什麼？生物素食物劑量表、副作用大全 | 食品添加物合法業者資訊網

2022年1月16日—生物素(Biotin)是一種水溶性維生素，又稱維他命H、輔酶R或B7，是一種人體不可或缺的物質，可幫助人體維持能量與胺基酸的正常代謝。生物素為水溶性 ...

生物素(Biotin)是一種水溶性維生素，又稱維他命H、輔酶R或B7，是一種人體不可或缺的物質，可幫助人體維持能量與胺基酸的正常代謝。生物素為水溶性維生素不儲存在體內，人體腸內的細菌自然會產生身體需要的生物素，但如果有頂上絲直直落、喜愛染燙、常做美甲與美睫的人，推薦透過飲食的攝取來補充。以下告訴你關於生物素的食物來源、副作用真相！

因國內食品法規範，針對生物素部分不得聲稱療效，若您對生物素有進一步興趣，歡迎您加入LINE詢問：@yanni[1] 瞭解生物素功效。 

生物素其實廣泛存在於各種動物及植物食物中，但食物加熱後會降低生物素的功效，因此，最好選擇生食或最少加工的食物，每種食物的生物素含量也可能不同。例如香蕉，胡蘿蔔，煮熟的蛋黃，沙丁魚，堅果，豆類，啤酒酵母，營養酵母，肝臟，花椰菜，鮭魚和蘑菇。

生物素的食物來源（以每100克）：

食物

生物素含量

煮熟的蛋黃

53 微克

燕麥