乙基麥芽醇在食品界之使用 | 食品添加物合法業者資訊網

2003年8月21日—特純乙基麥芽醇在高濃度下呈現不同的棉花糖味，受熱後呈焦香氣，該產品溶解性較大，能夠在較低的溫度下昇華，這種性質使它具有增香的特性。可廣泛用於霜淇 ...

2003年8月21日 — 特純乙基麥芽醇在高濃度下呈現不同的棉花糖味，受熱後呈焦香氣，該產品溶解性較大，能夠在較低的溫度下昇華，這種性質使它具有增香的特性。可廣泛用於霜淇 ...

乙基麥芽醇-FEMA-3487 | 食品添加物合法業者資訊網

乙基麥芽醇FF | 食品添加物合法業者資訊網

乙基麥芽醇俗稱糖味香料，屬單體香料，普遍用於各種行業，主要目的在提高產品尾段的糖香風味；是一種廣譜高效增香劑和增甜劑，同時又是一種香氣和合劑、香味改良劑與定 ... Read More

產品介紹 | 食品添加物合法業者資訊網

協調性：適用於各種食品，並且不突出自身的香味，而是作為一種基料來增強、修飾並 ... 使用方法：將乙基麥芽醇配成2.5％的貯存液(深色玻璃瓶保存)，然後按添加量使用。 Read More

食品真相大揭密（三）一滴香 | 食品添加物合法業者資訊網

2015年7月28日 — 乙基麥芽醇並不突出自身的香味，而是作為一種基料來增強、修飾並平穩整體風味體系，使其更加完善、圓滑、協調。做為香味增效劑使用時，一般的添加量在 ... Read More

[轉貼] 香虎- 特純乙基麥芽醇 | 食品添加物合法業者資訊網

特純乙基麥芽醇在高濃度下呈現不同的棉花糖味，受熱後呈焦香氣，該產品溶解性較大，能夠在較低的溫度下昇華，這種性質使它具有增香的特性。可廣泛用於霜淇淋、飲料、肉製品 ... Read More

乙基麦芽酚与乙基麦芽醇是否为同一物质？？？ | 食品添加物合法業者資訊網

現將該產品的特性做以下簡述：安全性特純乙基麥芽醇是按FCC（食品化學品藥典）的主要規定推出市場的，在美國食品及藥品管理局（FDA）作為食品安全添加劑，食用香料製造 ... Read More

乙基麥芽酚 | 食品添加物合法業者資訊網

乙基麥芽酚是一種廣譜高效增香劑，因其增香效力比麥芽酚大4～ 6倍，1份乙基麥芽酚可代替24份香豆素使用。並且也可用作增甜劑、香氣合成劑、香味改良劑與定香劑，具有抑酸、 ... Read More

乙基麥芽醇在食品界之使用 | 食品添加物合法業者資訊網

2003年8月21日 — 特純乙基麥芽醇在高濃度下呈現不同的棉花糖味，受熱後呈焦香氣，該產品溶解性較大，能夠在較低的溫度下昇華，這種性質使它具有增香的特性。可廣泛用於霜淇 ... Read More

乙基麥芽醇- 優惠推薦 | 食品添加物合法業者資訊網

你想找的網路人氣推薦乙基麥芽醇商品就在蝦皮購物！買乙基麥芽醇立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助，搭配賣家評價安心網購超簡單！ Read More

乙基麥芽酚 | 食品添加物合法業者資訊網

乙基麥芽酚是一種安全無毒、用途廣、效果好、用量少的理想食品添加劑，是菸草、食品、飲料、香精、果酒、日用化妝品等良好的香味增效劑，對食品的香味改善和增強具有 ... Read More

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