乙基麥芽酚 | 食品添加物合法業者資訊網

乙基麥芽酚是一種廣譜高效增香劑，因其增香效力比麥芽酚大4～6倍，1份乙基麥芽酚可代替24份香豆素使用。並且也可用作增甜劑、香氣合成劑、香味改良劑與定香劑，具有抑酸、 ...

乙基麥芽酚是一種廣譜高效增香劑，因其增香效力比麥芽酚大4～ 6倍，1份乙基麥芽酚可代替24份香豆素使用。並且也可用作增甜劑、香氣合成劑、香味改良劑與定香劑，具有抑酸、 ...

乙基麥芽醇-FEMA-3487 | 食品添加物合法業者資訊網

乙基麥芽醇FF | 食品添加物合法業者資訊網

乙基麥芽醇俗稱糖味香料，屬單體香料，普遍用於各種行業，主要目的在提高產品尾段的糖香風味；是一種廣譜高效增香劑和增甜劑，同時又是一種香氣和合劑、香味改良劑與定 ... Read More

產品介紹 | 食品添加物合法業者資訊網

協調性：適用於各種食品，並且不突出自身的香味，而是作為一種基料來增強、修飾並 ... 使用方法：將乙基麥芽醇配成2.5％的貯存液(深色玻璃瓶保存)，然後按添加量使用。 Read More

食品真相大揭密（三）一滴香 | 食品添加物合法業者資訊網

2015年7月28日 — 乙基麥芽醇並不突出自身的香味，而是作為一種基料來增強、修飾並平穩整體風味體系，使其更加完善、圓滑、協調。做為香味增效劑使用時，一般的添加量在 ... Read More

[轉貼] 香虎- 特純乙基麥芽醇 | 食品添加物合法業者資訊網

特純乙基麥芽醇在高濃度下呈現不同的棉花糖味，受熱後呈焦香氣，該產品溶解性較大，能夠在較低的溫度下昇華，這種性質使它具有增香的特性。可廣泛用於霜淇淋、飲料、肉製品 ... Read More

乙基麦芽酚与乙基麦芽醇是否为同一物质？？？ | 食品添加物合法業者資訊網

現將該產品的特性做以下簡述：安全性特純乙基麥芽醇是按FCC（食品化學品藥典）的主要規定推出市場的，在美國食品及藥品管理局（FDA）作為食品安全添加劑，食用香料製造 ... Read More

乙基麥芽酚 | 食品添加物合法業者資訊網

乙基麥芽酚是一種廣譜高效增香劑，因其增香效力比麥芽酚大4～ 6倍，1份乙基麥芽酚可代替24份香豆素使用。並且也可用作增甜劑、香氣合成劑、香味改良劑與定香劑，具有抑酸、 ... Read More

乙基麥芽醇在食品界之使用 | 食品添加物合法業者資訊網

2003年8月21日 — 特純乙基麥芽醇在高濃度下呈現不同的棉花糖味，受熱後呈焦香氣，該產品溶解性較大，能夠在較低的溫度下昇華，這種性質使它具有增香的特性。可廣泛用於霜淇 ... Read More

乙基麥芽醇- 優惠推薦 | 食品添加物合法業者資訊網

你想找的網路人氣推薦乙基麥芽醇商品就在蝦皮購物！買乙基麥芽醇立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助，搭配賣家評價安心網購超簡單！ Read More

乙基麥芽酚 | 食品添加物合法業者資訊網

乙基麥芽酚是一種安全無毒、用途廣、效果好、用量少的理想食品添加劑，是菸草、食品、飲料、香精、果酒、日用化妝品等良好的香味增效劑，對食品的香味改善和增強具有 ... Read More

相關資訊整理

【乙基麥芽醇C】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000315444

添加物名稱:乙基麥芽醇C;EthylMaltol食品添加物產品登錄碼:TFAA30000315444食品業者登錄字號:N-127878170-00000-1添加物分類...

【柚子香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000266653

添加物名稱:柚子香料;YUZUFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000266653食品業者登錄字號:A-104427533-00000-6添加物分類:型...

【乙基麥芽醇S-630096】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435762

添加物名稱:乙基麥芽醇S-630096;ETHYLMALTOL食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435762食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3添...

【芒果香料 C-19542-4X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000669132

添加物名稱:芒果香料C-19542-4X;MANGOFLAVORC-19542-4X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000669132食品業者登錄字號:A-180266537-...

【麥芽醇(麥芽酚)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435447

添加物名稱:麥芽醇(麥芽酚);MALTOL食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435447食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:...

【JH乙基麥芽醇】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000708057

添加物名稱:JH乙基麥芽醇;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000708057食品業者登錄字號:D-169842415-00000-0添加物分類:型態:微細...

【木瓜香料粉014271P2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000605794

添加物名稱:木瓜香料粉014271P2;PAPAYAFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000605794食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8...

【燻精香料 11062】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000359071

添加物名稱:燻精香料11062;SmokeFlavour11062食品添加物產品登錄碼:TFAA30000359071食品業者登錄字號:F-127899061-00000-5添...

【麥芽香料 85568】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000316658

添加物名稱:麥芽香料85568;MALTFLAVOUR85568食品添加物產品登錄碼:TFAA30000316658食品業者登錄字號:A-123461638-00000-1添...

【乙基麥芽醇 BK34】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000521386

添加物名稱:乙基麥芽醇BK34;ETHYLMALTOLBK34食品添加物產品登錄碼:TFAA30000521386食品業者登錄字號:Q-154804862-00000-1添...

【香莢蘭醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C003971005

添加物名稱:香莢蘭醛;VANILLIN食品添加物產品登錄碼:TFAB1C003971005食品業者登錄字號:A-114056715-00000-7添加物分類:香料...

【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010476003

添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(PLAINCARAMEL)(SEMBAKS-W)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010476003食品業者登錄字號:A-104...

【乙基麥芽醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000218054

添加物名稱:乙基麥芽醇;ETHYLMALTOL食品添加物產品登錄碼:TFAB30000218054食品業者登錄字號:D-200012237-00000-7添加物分類:...

【麥芽香料 5601-05】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000115712

添加物名稱:麥芽香料5601-05;MALTFLAVOUR5601-05食品添加物產品登錄碼:TFAA30000115712食品業者登錄字號:F-180558350-00000-...

【草莓香料 YK-692764】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000624155

添加物名稱:草莓香料YK-692764;STRAWBERRYFLAVORYK-692764食品添加物產品登錄碼:TFAA30000624155食品業者登錄字號:Q-1548048...