吃生花生有什麼好處30 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年7月30日—1、花生的外皮，也就是花生紅衣，具有凝血止血的功效。·2、熟花生可以滋陰潤肺的作用，而炒花生可以補肝養肺。·3、花生中的鈣含量很高，所以經常吃花生 ...

1樓：廈門所見所聞

花生的吃法很多，一般不建議生吃，生吃的花生有一股怪怪的味道，且生吃的花生還存在很多問題。

生吃的花生存在的問題1、花生本身含有的脂肪較多，人體消化吸收緩慢，大量生吃花生，會引起人體的消化不良。

2、花生長在泥土裡，常被寄生蟲卵等汙染，如果生吃就容易引起寄生蟲病。

3、花生常被鼠類汙染，易傳播自然疫源性疾病，特別是流行性出血熱。因此，花生不宜生吃，最好是煮熟後食用。

花生的營養：花生的營養成分是很高的，也是很受人們喜愛的一種食物，可謂是味美價優，老少皆宜。

1、花生的外皮，也就是花生紅衣，具有凝血止血的功效。同時，其還具有抗纖維蛋白溶解的功能，對神經炎、腳氣病、視覺不清等疾病都有積極的防治作用。

2、熟花生可以滋陰潤肺的作用，而炒花生可以補肝養肺。

3、花生中的鈣含量很高，所以經常吃花生可以促進人體的生長髮育。

4、花生含有多種氨基酸，其中的賴氨酸可以提高人體智力。尤其是正在生長髮育的兒童，其對孩子的細胞發育，增強大腦的記憶能力。

5、花生含有大量亞油酸，可以讓人體內的膽固醇分解為膽汁酸排出體外。減少膽固醇發病機會，預防冠心病，動脈硬化。

6、花生可以預防腸癌。花生組織中的可溶性纖維組織被人臺吸收，會吸收掉人體的一些毒素，排出體外，可以大大降低腸癌的發病機率。

花生的吃法：花生的吃法可謂是五花八門，燉、油炸、鹽水煮、泡椒醃、老醋泡、涼拌菜、花生糖、花生酥、湯圓餡、花生湯，花生醬……

其實，要是論花生的吃法，隨隨便便都可以說出來幾百個，就是不建議生吃。

2樓：吃桃蘸大醬

花生的功效如下：

1、花生可促進身體發育。花生是一個味道比較偏甜，性平...