糖絲鳥巢(拉絲糖做鳥巢) | 食品添加物合法業者資訊網

2021年7月11日—用拉絲糖做鳥巢的做法：·1、首先我們稱好拉絲糖，備好清水·2、起一平底鍋，倒入拉絲糖和水·3、注意開中火，燒至起大泡，然後用勺攪動，使其均勻受熱·4 ...

2021年7月11日 — 用拉絲糖做鳥巢的做法： · 1、首先我們稱好拉絲糖，備好清水 · 2、起一平底鍋，倒入拉絲糖和水 · 3、注意開中火，燒至起大泡，然後用勺攪動，使其均勻受熱 · 4 ...

2020年4月16日 — 手工糖衣拉花⋯⋯確實需要多次練習第一次成功照著牛奶+鮮奶油+雞蛋成功比例的布丁一款非常材料純粹的雞蛋布丁。不是Q彈的口感也不需要吉利丁材料 ... Read More

2021年7月11日 — 用拉絲糖做鳥巢的做法： · 1、首先我們稱好拉絲糖，備好清水 · 2、起一平底鍋，倒入拉絲糖和水 · 3、注意開中火，燒至起大泡，然後用勺攪動，使其均勻受熱 · 4 ... Read More

2022年2月8日 — 細砂糖100g+水35g加熱至沸騰+透明麥芽糖(水麥芽)10g→繼續一起熬煮至155℃→離火放置大理石桌面稍稍置涼，利用叉子在鋁條的兩側來回繞後就會形成糖絲→ ... Read More

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