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糖替代品（英語：Sugarsubstitute），也有稱作甘味劑、甘味料、代糖，泛指食品賦予食品甜味的食品添加劑。根據《食品添加劑手冊》描述。甜味劑（Sweeteners）則是指 ...

糖替代品（英語：Sugar substitute），也有稱作甘味劑、甘味料、代糖，泛指食品賦予食品甜味的食品添加劑。根據《食品添加劑手冊》描述。甜味劑（Sweeteners）則是指 ...

2019年11月13日 — 食用糖 · 代糖 · 阿斯巴甜（aspartame） · 甜菊糖（Stevia） · 三氯蔗糖（sucralose） · 糖精（saccharin） · 紐甜（Neotame） · 乙醯磺胺酸鉀（Acesulfame ... Read More

糖醇類衍生物：山梨醇、木糖醇、赤藻糖醇、甘. 露醇、木寡糖等。 2.非營養性甜味劑（又稱人工甜味劑）：食用後不產生熱量的代糖。衛生署 ... Read More

2021年10月15日 — 代糖是什麼？種類有哪些？ · 營養（天然）甜味劑：例如甜菊糖苷、羅漢果苷等糖苷（Glycoside）類；以及麥芽糖醇、赤藻糖醇、木糖醇等糖醇（Sugar alcohol） ... Read More

2022年4月12日 — 糖醇是有類似於糖構造的醇類，帶有甜味，因為無法被人體分解成葡萄糖使用，不會造成血糖波動，所以被當成糖的替代品。糖醇類代糖皆會產生熱量，常見的有： ... Read More

2021年11月1日 — 代糖其实就是甜味剂。有些甜味剂只能在食品工业上用，有些却可以作为餐桌甜味料用，也就是说你可以买回家 ... Read More

2022年1月12日 — 「代糖」到底是什麼？代糖英文sugar substitute，蕭醫生解釋：「一開始出現會有代糖是因為我們想喝甜的，又不想要影響到血糖、變胖。 Read More

2020年2月11日 — 有習慣吃甜食者，可以將含有蔗糖、冰糖、果糖、蜂蜜等食物取代其它醣類，將糖列入 ... 嗜甜食者，可以適量使用代糖，它們吃起來有甜味，但熱量極低， ... Read More

2019年11月17日 — 吃代糖能減重？會致癌？醫師一次解答 · 阿斯巴甜（aspartame）. 甜度約是蔗糖的兩百倍。 · 甜菊糖（Stevia）. 甜度約是蔗糖的兩、三百倍。 · 三氯蔗糖（ ... Read More

糖替代品（英語：Sugar substitute），也有稱作甘味劑、甘味料、代糖，泛指食品賦予食品甜味的食品添加劑。根據《食品添加劑手冊》描述。甜味劑（Sweeteners）則是指 ... Read More

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