鼎泰豐蛋花湯1碗220 網友不解：我家巷口沒番茄才25元 | 食品添加物合法業者資訊網

2018年10月13日—鼎泰豐近日宣布多項餐點調漲，其中大碗的番茄豆腐蛋花湯從160元漲到220元，漲幅高達37%，讓網友不禁發文詢問「鼎泰豐的蛋花湯到底多好喝？」。

鼎泰豐大碗的番茄豆腐蛋花湯從160元漲到220元，漲幅高達37%，讓網友不禁發文詢問「鼎泰豐的蛋花湯到底多好喝？」。（圖擷取自鼎泰豐官網）

〔即時新聞／綜合報導〕鼎泰豐近日宣布多項餐點調漲，其中大碗的番茄豆腐蛋花湯從160元漲到220元，漲幅高達37%，讓網友不禁發文詢問「鼎泰豐的蛋花湯到底多好喝？」。

網友在PTT上發文[1]表示，「鼎泰豐的番茄蛋花湯本來就很貴，現在還漲價，我實在太窮了，沒去吃過鼎泰豐，到底是有多好喝啊？」，還補充自己家巷口沒有番茄的蛋花湯，1碗只要25元，想詢問其他網友的意見。

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網友回應說：「坦白說真的好喝，但是不值得220那個價」、「其實真的沒什麼特別 但是就是可以打卡」，還有網友認為，將近4成的漲幅，幾乎像是戰爭時期才會發生的事，實在太不合理。

但有網友指出，其實番茄有些較貴的時候，比肉還要貴，而「湯要好喝的話，番茄必須炒過」，鼎泰豐說因為備料、烹調過程繁複，所以必須漲價，是有道理的。也有其他網友表示，鼎泰豐雖然比較貴，但至少不會踩雷，而去其他餐廳吃飯，價位其實也相去不遠。

網路論壇「mobile 01」[2]的網友則表示，「蛋很貴吧，冷藏紅蛋十顆就百元」，還有人精闢分析「因為做1碗蛋花湯的時間，他可以做1盤價值差不多的菜」，認為會這樣定價是希望客人不要點這種費時間的小菜。而且對於來台的美、日觀光客來說，220元只不過是零頭，不算太貴。更有網友覺得就是歡喜甘願啦，國外餐廳一份單人的沙拉也有要價幾十美或幾十歐的。

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