市售各家洗衣精【洗淨力比較】 | 食品添加物合法業者資訊網

洗衣精去除髒污的原理大多是利用界面活性劑來降低水的表面張力去除污漬，透過其分子結構親水端與親油端作用於髒污，當清潔劑達到臨界微胞濃度形成微胞則可更有效的帶走髒 ...

超市裡的洗衣精琳瑯滿目，電視的廣告宣傳也是百花齊放，有討厭化學的、超強殺菌力的、阿嬤傳下來的， 甚至還有用碘與維他命C反應的行銷手段來吸引消費者青睞的， 少有以科學數據來對洗淨力做說明的產品，好讓消費者明白溫和到底是多溫和； 洗淨力超強到底有多強的產品數據解析提供給消費者。

以洗衣精去除生活髒汙的洗淨力作為比較，如：表面張力、臨界微胞濃度、酸鹼值與洗淨力色度， 對幾種市面上所銷售的洗衣精性能做出有數據的洗淨力分析研究。 藉此了解目前市售洗衣精的清潔力與所表達的溫和度是否吻合。

衣物清潔的作用力可分為兩種，一是機械作用力，二是清潔劑作用力，若單純以水加上機械的作用力就已經有清潔的效果， 而生活上所遇到各式各樣的髒汙如油脂、澱粉、植物色素(葉綠素、茄紅素、青花素、胡蘿蔔素等)、蛋白質、汗漬、空污等等各種造成衣物骯髒與異味的汙染物， 則可利用洗衣精的清潔力來將這些污漬去除。

洗衣精去除髒污的原理大多是利用界面活性劑來降低水的表面張力去除污漬，透過其分子結構親水端與親油端作用於髒污， 當清潔劑達到臨界微胞濃度形成微胞則可更有效的帶走髒污達到清潔的效果。 而多元化的生活模式也帶來更多樣的生活汙染物，單純以界面活性劑的效能開始略顯不足，透過添加增強劑的方法可以提高界面活性劑的效能

早期的洗衣精最常添加的就是磷酸鹽類，它對於清潔劑的性能提升有卓越的效果，但大量的使用在洗衣精後， 排入河川造成水源優氧化對生態環境非常大的汙染，許多的國家已經開始限用或是禁止在洗衣精內添加磷為增強劑。