單萜 | 食品添加物合法業者資訊網
單萜(monoterpenes)是由兩個異戊二烯單元組成,具有分子式C10H16的一類萜。單萜可以是鏈狀的(無環的)或環狀的(單環的和雙環的)。修飾的萜烯,例如含有氧官能團或 ...
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