苯氧乙醇 | 食品添加物合法業者資訊網

2014年6月27日—苯氧乙醇具有相當廣譜的抑菌性，尤其是對於如假單孢菌屬的菌種(PseudomonasSpecies)等革蘭式陰性菌具有顯著的效果2,3，同時，也可以作為低水溶性成分的 ...

2014-06-27

產業資訊

[科普] 苯氧乙醇 - 安全且重要的防腐劑 (C&T JUN. 2014)

苯氧乙醇 - 安全且重要的防腐劑

苯氧乙醇 (Phenoxyethanol)，C8H10O2，或稱玫瑰醚，是一種由乙二醇及苯醇醚化而來的，即便現在化妝品中普遍使用的苯氧乙醇是由化學合成，但他也天然存在於綠茶之中1，從 1950 年代開始使用於保養品中2，這表示他具有很長的使用歷史及相當程度的安全性。苯氧乙醇具有相當廣譜的抑菌性，尤其是對於如假單孢菌屬的菌種 (Pseudomonas Species) 等革蘭式陰性菌具有顯著的效果2,3，同時，也可以作為低水溶性成分的溶劑使用，如香精或其他防腐劑等等，作為香精增溶劑時，他同時也具有留香和定香的效果。

在安全性方面，經美國 CIR (Cosmetic Ingredient Review) 評估結果表示，苯氧乙醇並沒有立即或累積的皮膚刺激性、也不是致敏物質及不具光毒性 (photoxicity)4；同時，在體外及體內試驗的結果都顯示出苯氧乙醇不具有基因毒性 (genotoxicity) 及全身性毒性 (systemic toxicity)。根據北美接觸性皮膚炎協會 (North American Contact Dermatitis Group) 於皮膚不適的病患上進行貼片測試 (patch test) 結果，在使用 1% 的苯氧乙醇時，僅僅只有0.2% 的人有過敏反應 5, 6。

在環境污染方面，苯氧乙醇具有生物降解...

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苯氧乙醇 | 食品添加物合法業者資訊網

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苯氧乙醇 | 食品添加物合法業者資訊網

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苯氧乙醇 | 食品添加物合法業者資訊網

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