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為什麼不要喝「隔夜茶」？原來和「單寧酸」有關係！ | 食品添加物合法業者資訊網

為什麼不要喝「隔夜茶」？原來和「單寧酸」有關係！

2017年7月10日—單寧酸是一種多酚類物質，當茶葉浸泡熱水後便會不斷地釋放中單寧酸，而單寧酸會造成蛋白質凝固，與胃酸結合沈澱在胃部，會阻礙鐵質的吸收、容易傷害胃粘膜 ...

 為什麼不要喝「隔夜茶」？原來和「單寧酸」有關係！

2017年7月10日 — 單寧酸是一種多酚類物質，當茶葉浸泡熱水後便會不斷地釋放中單寧酸，而單寧酸會造成蛋白質凝固，與胃酸結合沈澱在胃部，會阻礙鐵質的吸收、容易傷害胃粘膜 ...

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隔夜茶真的不能喝嗎？ | 食品添加物合法業者資訊網
2017年6月23日 — 隔夜茶其實並沒有壞處，但是茶葉易氧化，所以隔夜茶的茶杯上往往會留有茶斑。另外，夏季溫度偏高，茶葉容易被細菌污染，發霉、發餿，導致腹瀉，所以此時 ... Read More
隔夜茶能喝嗎？關於喝茶的5個疑問 | 食品添加物合法業者資訊網
2015年9月9日 — 另一種「冷泡」的茶，因為用低溫（室溫）的冷水沖茶，茶單寧、咖啡因不會大量溶出水中，所以長時間（隔夜）浸泡也不會苦澀難喝，只需要注意保存。 【自己 ... Read More
隔夜茶到底能不能喝？ | 食品添加物合法業者資訊網
隔夜茶能不能喝，其實是跟保存的技術有關係。如果說我們能夠將泡好的茶放到低溫的環境，像是冰箱裡面，就是可以飲用的。但如果是放在室溫或者是高溫的環境，那茶裡面有些 ... Read More
隔夜茶唔飲得以茶代水會傷腎？10個迷思熱泡冷泡哪樣好 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年10月28日 — 飲茶宜忌｜隔夜茶唔飲得以茶代水會傷腎？10個迷思熱泡冷泡哪樣好 ... 相關文章：【飲茶宜忌】飲太多易焦慮減鐵質吸收9大壞處你一定要知！ Read More
喝隔夜茶有什麼好處和壞處隔夜茶對人體就沒有好處嗎 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年5月19日 — 喝隔夜茶有什麼好處和壞處隔夜茶對人體就沒有好處嗎 · 1.茶葉含有茶氨酸化合物，在空氣和水中很容易氧化成深棕色的膠狀物——茶鏽，茶鏽含有鎬、鉛、鐵、砷、 ... Read More
隔夜茶 | 食品添加物合法業者資訊網
中文名. 隔夜茶 · 外文名. overnight tea · 形成原因. 因時間過久，故不宜飲用 · 致癌論. 隔夜茶不會致癌 · 壞處. 會引起腹瀉 · 應用. 擦亮漆器. Read More
隔夜茶會致癌嗎？：長興茶行 | 食品添加物合法業者資訊網
網友詢問：網路看到文章說喝隔夜茶會致癌，還有拉肚子等危害健康的壞處，請問是真的嗎？ Read More
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