馬斯卡彭起司全聯有賣嗎的評價和優惠，DCARD | 食品添加物合法業者資訊網

如果要做生乳酪通常都用creamcheese家樂福就有250g的大概100出頭如果是提拉米蘇的話用馬斯卡朋我自己都...做生乳酪其實材料全聯就可以搞定奶油乳酪鮮奶油優格牛奶雞蛋都 ...

#日本甜點戰神旋風來台 #和泉光一 #東京代代木上原ASTERISQUE #世界盃糕點大賽WPTC顧問 #香格里拉台南遠東飯店 #一口氣品嚐七款甜點 #只賣到6月20日 #所以快秀給你看 依照淡至濃的品嚐順序，分享滋味如下： ⋯美食家乳酪：白色厚厚的外層是日本雪印特濃北海道鮮奶油，黃色內餡為義大利馬斯卡彭起司製的舒芙蕾乳酪，薄薄紅醬是法國布列塔尼覆盆子果泥，最下的餅乾底是添加了鹽之花的西西里杏仁餅。 怎麼吃都不覺膩的就是美食家的本事，這款乳酪蛋糕也是代代木本店的熱銷款，輕盈口感，濃郁奶香，單純是美。

⋯百子蓮：一抹淡藍紫刷在蛋形的法國白乳酪慕斯之上，內餡是藍莓乳酪混合法國巧克力，底層是沙布列酥皮。 藍莓和巧克力手牽手，前者張揭，後者低調，白乳酪是潤滑劑。

⋯交響曲：如蛋殼般的外層是口感似嫩豆腐的大溪地香草巴巴洛瓦奶凍，底層餅乾和夾層巴芮脆片都使用法國WEISS巧克力，並結合了焦糖香蕉慕斯。 口感凌駕於上，巧克力巴芮脆片咬到有驚喜。

⋯和泉白朗峰（我最❤️）：厚底酥脆是杏仁蛋白霜餅，馬斯卡彭起司奶油擠上栗子奶餡，塑成尖形。 你有吃過蒙布朗蛋糕會令你聯想到糖炒栗子嗎？還是京都人愛吃的天津甘栗的焙糖香，在日本日等400個仍供不應求。 墊底的杏仁蛋白霜餅出奇的香又酥，是和泉大師的秘方，理由請看最後一段。

⋯古都（我也❤️）：日本人提到古都正是京都，而京都就是抹茶口味，雙層抹茶杏仁蛋糕中夾鵝黃杏桃奶餡，抹茶慕斯藏著深紅色覆盆子果泥。 你以為好吃的抹茶蛋糕就是滿口的茶苦與甜膩！其實不然，不愛抹茶的我卻愛古都，覆盆莓用得巧妙，古都也變年輕。

⋯雅典娜：覆盆子蛋糕為主體，中夾牛奶巧克力奶餡和香草布蕾。 七款之中最濃口，但牛奶巧克力的化口性極佳，甜膩引發的開心像個孩子。

七，櫻花圈圈（最想帶回家）：百分百純米粉製作，使用發酵奶油，櫻花醬作色，乾燥覆盆子添酸的日式燒果子。 除了以色誘人，崩潰在口中的滋味如同土石流席...