日本除了生魚片，烤魚也很讚! | 食品添加物合法業者資訊網
2021年12月3日—日本一般家庭的瓦斯爐，下面都有烤箱，瓦斯爐嘴上方有一排洞洞的地方是排氣孔。烤味醂漬鰈魚，香甜下飯這是我家平時的晚餐，種類盡量多一點， ...
日本一般家庭的瓦斯爐，下面都有烤箱，瓦斯爐嘴上方有一排洞洞的地方是排氣孔。
烤味醂漬鰈魚，香甜下飯
這是我家平時的晚餐，種類盡量多一點，阿本仔喜歡吃這樣，我也就入境隨俗了。※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※我家平日的晚餐相當簡單，老公喜歡吃烤魚、煮物和日式小菜，所幸這些不需要花很多功夫。別小看瓦斯爐下面那個烤箱，真的很好用。
除了大家熟悉的一夜干，還有鹽漬、西京漬（味道稍甜，類似淺色味噌醃漬的魚類）、味醂漬等加工過的魚類可供選擇。當然也可以烤花枝、大蝦。丟進去，記得翻面別烤焦就行了。
日式小菜就更方便了，金平牛蒡、煮羊栖菜這些東西，因為冷了才會入味，多煮一點，放冰箱三四天也不會壞。
日本外食沒台灣便宜，即使是職業婦女，下了班還是得下廚，沒有這些可偷懶的撇歩怎行呢!
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