學會7步驟自己準備健身餐好簡單！ | 食品添加物合法業者資訊網

2020年11月6日—成功減脂或增肌最難的不是運動，而是飲食控制，外面的便當不夠健康，或所在地區沒有...健康飲食,飲食方法|12分鐘閱讀...3道健身餐食譜推薦.

成功減脂或增肌最難的不是運動，而是飲食控制，外面的便當不夠健康，或所在地區沒有健身餐外送服務，怎麼辦？那就自己做吧！Follow簡單7個步驟，一次備好一周三餐增肌減脂很easy！

沒有自己準備餐點，到了吃飯時間點才開始思考今天的菜單，很容易跟著身邊的人，點下罪惡的餐點，偶爾吃沒關係，但經常吃可是會破壞你的減肥、健身大計。自己備餐很麻煩嗎？不不不！7個備餐小撇步學起來，真的很簡單，而且自己做健身餐省錢又健康。

首先算好自己需要準備多少便當是第一重點（也就是總共要吃多少餐），才不會增加準備時間又浪費食材。你可以先去掉一周會外出用餐的次數，例如：約會、跟朋友聚餐，再統計剩餘早餐、午餐和晚餐的便當數量。

選擇簡單的食材 剛開始自己備餐，盡量簡化食材，有攝取到足夠且均衡的營養就好，例如：一種主食、兩樣蛋白質、兩種蔬菜…等，如果追求每天都要有不同的菜色，你會發芬（瘋），建議每1～2周更換一次菜色，把吃過的菜色都拍照起來，累積一定的數量就可以「點菜」啦！等到備餐經驗豐富，你會發現自己的菜單比餐廳食材更多變化！

依照食物種類進行烹飪 先從料理時間長的食材開始處理，像主食如果選擇的是米飯類，可以先清洗再丟入電鍋煮，接下來把切好的蔬菜或其中一種肉類丟進烤箱，就可以烹調需要炒、煎…等動作的的食材了。

利用多樣烹調工具 如果你有電鍋、烤箱、瓦斯爐…等器材，恭喜你！備餐的時間能夠縮短再縮短，因為你可以同時用電鍋煮飯、烤箱烤魚、瓦斯爐炒菜，一次料理好幾樣食材，不需要做完一道接著洗鍋子再繼續下一道。

選擇合適...