觀點投書：美國人如何看待萊克多巴胺？ | 食品添加物合法業者資訊網

2020年9月23日—很想知道美國人是如何看待萊克多巴胺(又稱瘦肉精Ractopamine,以下簡稱萊劑)的，萊劑是一種乙型交感神經受體制效劑(Beta-adrenergic,agonist, ...

很想知道美國人是如何看待萊克多巴胺 (又稱瘦肉精 Ractopamine, 以下簡稱萊劑) 的，萊劑是一種乙型交感神經受體制效劑 (Beta-adrenergic, agonist, 以下簡稱乙致效劑)，這是一篇由美國動物法律保護基金 (以下簡稱ALDF)、食用動物關注基金會 (FACT) 及生物多樣化中心 (Biodiversity Center, 以下簡稱BC) 向美國食品和藥品監督管理局 (以下簡稱FDA) 提出的緊急請願書，提請遵照美國聯邦食品、藥品和化妝品法案 (以下簡稱FDCA) 執行對萊劑的處理，由作者摘要編譯以及加註與訊息更新，以供眾人分享，當非本人所創議。

[啟動LINE推播] 每日重大新聞通知[1]

Covid-19大流行造成了肉類包裝的遲緩，以及屠宰業和肉類加工業的速度減慢， 導致動物在集中餵養動物場 (以下簡稱CAFO) 與運輸時間的延宕，結果造成動物在生命的最後幾週飼餵萊劑的時間延長，或者說動物活存了更長的時間以接受萊劑，因此ALDF和FACT 提交此緊急請願書，以保護人類的健康安全、保護屠宰場附近的住戶、保護環境及保護動物避免不必要的接受萊劑的痛苦，根據美國法律，FCA、FDCA有權中止及撤回已批准的動物藥劑。

總統蔡英文日牽宣布擴大開放含瘦肉精的美豬進口。（資料照，美聯社）

美國一些最大的屠宰場人員暴發了Covid-19，使其臨時或長期的關閉了，生豬屠宰和加工業幾乎只有一半在運行，使得CAFO 常需將豬牛長期的飼養在場所，加劇了萊劑飼料對餵養動物、作業人員、公共衛生和環境的風險，豬牛若在CAFO 接受了比正常流程更多的萊劑，將使豬牛的藥物殘留增加，而其產品進入了食品的供應；但若未屠宰而逕予撲殺掩埋，則萊劑將汙染當地水質和其它環境介質。 

萊劑...