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利用費雪酯化（Fischeresterification）反應，將異戊醇與醋酸在硫酸催化下迴流.進行酯化反應，製備乙酸異戊酯（香蕉油），藉以學習酯化反應與簡單蒸餾純化.

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利用費雪酯化（Fischer esterification）反應，將異戊醇與醋酸在硫酸催化下迴流. 進行酯化反應，製備乙酸異戊酯（香蕉油），藉以學習酯化反應與簡單蒸餾純化.

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乙酸異戊酯 | 食品添加物合法業者資訊網
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乙酸异戊酯 | 食品添加物合法業者資訊網
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乙酸異戊酯 | 食品添加物合法業者資訊網
化學式 — 乙酸異戊酯又稱醋酸異戊酯，香蕉油，香蕉水。主要用作溶劑，及用於調味、製革、人造絲、膠片和紡織品等加工工業。 基本信息. 中文名稱 ... Read More
乙酸異戊酯 | 食品添加物合法業者資訊網
乙酸異戊酯又名醋酸異戊酯，分子式為C7H14O2，無色液體，有香蕉和梨的氣味，由異戊醇與醋酸在催化劑存在下酯化而成。微溶於水，溶於乙醇和乙醚。用作果子香精， ... Read More
乙酸异戊酯 | 食品添加物合法業者資訊網
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2009年9月10日 — 乙酸異戊酯（化學式：C7H14O2）是乙酸與異戊醇所成的酯。 ... 別名, 醋酸異戊酯；醋酸戊酯；乙酸戊酯；香蕉水；香蕉油. Read More
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