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2021年8月12日—γ-次亞麻油酸(GammaLinolenicAcid，GLA)屬於Omega-6(ω-6)不飽和脂肪酸，必需藉由飲食中攝取或由亞麻油酸(LA)經酵素轉化而成。它可以在體內主要功能是 ...

常常可以看到保健食品上標示著「亞麻油酸」、「γ-次亞麻油酸」等等名詞，不過它們究竟有什麼區別，對人體有什麼益處，倒是讓人覺得腦袋混亂，分不清楚。

脂肪酸是是脂質的主要成分，其特性決定脂質的特性。 飽和脂肪酸（Saturated Fatty Acid；SFA）不含雙鍵 　單元不飽和脂肪酸（Monounsaturated Fatty Acid；MUFA）只含一個雙鍵 多元不飽和脂肪酸（Polyunsaturated Fatty Acid；PUFA）含兩個以上雙鍵

多元不飽和脂肪酸又依雙鍵的位置可分為 ω-3族脂肪酸─ α-次亞麻油酸（α-Linolenic acid），EPA、DHA也是此族脂肪酸可由α-次亞麻油酸合成； ω-6族脂肪酸─ 亞麻油酸（Linoleic acid, LA）； ω-9族脂肪酸─油酸（Oleic acid） ω-3細胞膜的重要成分，決定了細胞膜的結構與功能，尤其是視網膜與中樞神經系統。 ω-3族脂肪酸在調整和預防人體疾病方面，扮演重要的角色。這些疾病包括心血管的疾病、乳癌、結腸癌、前列腺癌、自身免疫性疾病、輕微的血壓高和類風濕性關節炎。 亞麻仁油(linseed oil)含有60%的omega-3脂肪酸，但它不像魚油一般含有豐富的EPA與DHA，它含有大量的α-亞麻油酸，可以供人體製造EPA及DHA。 近年，亞麻仁和亞麻仁油被普及地用於預防和治療心血管疾病，因它們含有消炎、抗血栓塞和低脂血的特性，並能抑制細胞因子，和促進內皮衍生的一氧化氮。

ω-6：維持生長、維持紅血球以及皮膚的結構完整、生育。 亞麻油酸（Linoleic acid, LA）通過減低組織內的氧化壓力、降膽固醇、增加高密度脂蛋白 (HDL, 即好的膽固醇)、減低血小板之凝集作用，並修改免疫系統細胞的脂肪酸組合成分，從而減低患心血管疾病的風險。 此外，LA能維持表皮的阻水作用。個別維持低脂飲食的人士，會形成濕疹類的疾病和皮疹，但當服用亞麻油酸後，這些異常的疾患便會隨之消失。

γ-次亞麻油酸(Gamma L...