馬斯卡彭起司全聯有賣嗎的評價和優惠,DCARD | 食品添加物合法業者資訊網
馬斯卡彭起司全聯有賣嗎,不是因為我個人對提拉米蘇有偏好,主要是因為它的做法簡單易學,而且還不需用...瑪士卡彭乳酪(MascarponeCheese)是義大利的奶油起司,...於 ...
#日本甜點戰神旋風來台 #和泉光一 #東京代代木上原ASTERISQUE #世界盃糕點大賽WPTC顧問 #香格里拉台南遠東飯店 #一口氣品嚐七款甜點 #只賣到6月20日 #所以快秀給你看 依照淡至濃的品嚐順序,分享滋味如下: ⋯美食家乳酪:白色厚厚的外層是日本雪印特濃北海道鮮奶油,黃色內餡為義大利馬斯卡彭起司製的舒芙蕾乳酪,薄薄紅醬是法國布列塔尼覆盆子果泥,最下的餅乾底是添加了鹽之花的西西里杏仁餅。 怎麼吃都不覺膩的就是美食家的本事,這款乳酪蛋糕也是代代木本店的熱銷款,輕盈口感,濃郁奶香,單純是美。
⋯百子蓮:一抹淡藍紫刷在蛋形的法國白乳酪慕斯之上,內餡是藍莓乳酪混合法國巧克力,底層是沙布列酥皮。 藍莓和巧克力手牽手,前者張揭,後者低調,白乳酪是潤滑劑。
⋯交響曲:如蛋殼般的外層是口感似嫩豆腐的大溪地香草巴巴洛瓦奶凍,底層餅乾和夾層巴芮脆片都使用法國WEISS巧克力,並結合了焦糖香蕉慕斯。 口感凌駕於上,巧克力巴芮脆片咬到有驚喜。
⋯和泉白朗峰(我最❤️):厚底酥脆是杏仁蛋白霜餅,馬斯卡彭起司奶油擠上栗子奶餡,塑成尖形。 你有吃過蒙布朗蛋糕會令你聯想到糖炒栗子嗎?還是京都人愛吃的天津甘栗的焙糖香,在日本日等400個仍供不應求。 墊底的杏仁蛋白霜餅出奇的香又酥,是和泉大師的秘方,理由請看最後一段。
⋯古都(我也❤️):日本人提到古都正是京都,而京都就是抹茶口味,雙層抹茶杏仁蛋糕中夾鵝黃杏桃奶餡,抹茶慕斯藏著深紅色覆盆子果泥。 你以為好吃的抹茶蛋糕就是滿口的茶苦與甜膩!其實不然,不愛抹茶的我卻愛古都,覆盆莓用得巧妙,古都也變年輕。
⋯雅典娜:覆盆子蛋糕為主體,中夾牛奶巧克力奶餡和香草布蕾。 七款之中最濃口,但牛奶巧克力的化口性極佳,甜膩引發的開心像個孩子。
七,櫻花圈圈(最想帶回家):百分百純米粉製作,使用發酵奶油,櫻花醬作色,乾燥覆盆子添酸的日式燒果子。 除了以色誘人,崩潰在口中的滋味如同土石流席...
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