蘆筍葉酸第一的營養成分 | 食品添加物合法業者資訊網

蘆筍所含β－胡蘿蔔素、維他命A、E、C，以及氨基酸和微量元硒皆有防癌抗癌的作用，葉酸及核酸則具有防止癌細胞擴散之效。吃新鮮綠蘆筍可減緩放療和化療時引起的食慾不振、 ...

2021年5月10日 — 4類患者當心不宜多吃蘆筍 ... ○胃潰瘍、十二指腸潰瘍：因蘆筍屬高纖蔬菜，容易摩擦胃壁及黏膜、增加負擔。 ... 需要「低渣飲食」：如大腸鏡檢查、大腸癌術後 ... Read More

2018年2月8日 — 乳癌病友抗癌最好別吃蘆筍？在過去，蘆筍因含有豐富的營養素，是很好的抗氧化食物，被視為遠離癌症的絕佳聖品，但國外最新研究發現，蘆筍中的天冬醯胺 ... Read More

2019年10月14日 — 其實，很早以前老祖先就知道如何利用蘆筍來養生，從性味分析，蘆筍性寒味甘無毒，很適合熱性體質者食用，可健脾益氣、滋陰潤燥、生津解渴，此外，對於高 ... Read More

2017年4月6日 — 2、對蘆筍過敏的人不宜食用。蘆筍也有可能成為過敏原的，如果是對蘆筍過敏的話，食用蘆筍就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、 ... Read More

2019年8月26日 — 蘆筍的熱量低得驚人，每1杯(180公克)只含40大卡，還屬於低GI食物，其中豐富的葉酸含量，還有減少熱量變成脂肪的功效，很適合減肥中族群食用；另外，蘆筍含 ... Read More

2017年6月6日 — 蘆筍不能和什麼一起吃哪些人不能吃蘆筍 · 1、蘆筍與阿司匹林相剋. 兩者對胃都有刺激作用，同食對胃有損害。 · 2、蘆筍與氨茶鹼相剋. 同食會加快氨茶鹼的排泄 ... Read More

2018年8月20日 — 夏天氣溫高，除了多喝水補充水分，也可以善用食物來消暑，像是在有「蔬菜之王」美名的蘆筍，正是適合夏季食用的消暑食材。中醫師吳明珠說，夏天適量吃 ... Read More

蘆筍所含β－胡蘿蔔素、維他命A、E、C，以及氨基酸和微量元硒皆有防癌抗癌的作用，葉酸及核酸則具有防止癌細胞擴散之效。吃新鮮綠蘆筍可減緩放療和化療時引起的食慾不振、 ... Read More

相關資訊整理