【甜點】法國諾曼地綠色山丘鮮奶油&發酵奶油 | 食品添加物合法業者資訊網

2022年2月18日—【甜點】法國諾曼地綠色山丘鮮奶油&發酵奶油-奶油曲奇/磅蛋糕/擠花鮮奶油/冰淇淋食譜分享·食譜都是網路上蒐集而來，實際做過以後覺得步驟簡單而且 ...

一直以來火火都很喜歡做烘焙，不管是餅乾、蛋糕或者麵包都很常做給家人朋友吃

既然是自己做的，除了比外面賣的更加乾淨衛生，材料當然也可以選擇最優質的！

今天就要來介紹我愛用的幾款發酵奶油以及鮮奶油啦，不僅風味濃醇、穩定性高而且非常好操作

也順便分享奶油曲奇、磅蛋糕、擠花鮮奶油以及冰淇淋等四款食譜給大家

食譜都是網路上蒐集而來，實際做過以後覺得步驟簡單而且成功率很高，有興趣的話趕快看下去吧！

這篇文章裡面所用的兩款發酵奶油以及一款鮮奶油的品牌都是法國綠色山丘！

法國綠色山丘是由位於法國諾曼地、751座農場組成的酪農合作社，擁有超過百年的歷史

擁有受人道待遇的乳牛、以實驗室分析牛奶的質量、酪農間也會分享經驗互助合作

所生產的鮮奶油、奶油和起司在2019年還受到法國政府農業部肯定，獲得乳製品大賽的冠軍金牌獎認證！

說了這麼多，大家最關心的還是甜點到底好不好吃吧！事不宜遲，讓我們趕快往下看食譜吧～

【奶油曲奇】

說到奶油含量最高的點心，莫過於餅乾啦！

尤其香味四溢、酥酥鬆鬆的奶油曲奇更是讓人一咬下就充滿幸福感～

原料名稱

重量(g)