生物素功效是什麼？生物素食物劑量表、副作用大全 | 食品添加物合法業者資訊網

生物素(Biotin)是一種水溶性維生素，又稱維他命H、輔酶R或B7，是一種人體不可或缺的物質，可幫助人體維持能量與胺基酸的正常代謝。生物素為水溶性維生素不儲存在體內，人體腸內的細菌自然會產生身體需要的生物素，但如果有頂上絲直直落、喜愛染燙、常做美甲與美睫的人，推薦透過飲食的攝取來補充。以下告訴你關於生物素的食物來源、副作用真相！

生物素是什麼?功效、作用生物素能維持身體正常運作必要營養素有助於維持能量與胺基酸的正常代謝有助於脂肪與肝醣的合成有助於嘌呤的合成增進皮膚和黏膜的健康

因國內食品法規範，針對生物素部分不得聲稱療效，若您對生物素有進一步興趣，歡迎您加入LINE詢問：@yanni[1] 瞭解生物素功效。

生物素食物劑量表

生物素其實廣泛存在於各種動物及植物食物中，但食物加熱後會降低生物素的功效，因此，最好選擇生食或最少加工的食物，每種食物的生物素含量也可能不同。例如香蕉，胡蘿蔔，煮熟的蛋黃，沙丁魚，堅果，豆類，啤酒酵母，營養酵母，肝臟，花椰菜，鮭魚和蘑菇。

生物素的食物來源（以每100克）：

食物

生物素含量

煮熟的蛋黃

53 微克

燕麥

...

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