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酚 | 食品添加物合法業者資訊網
在有机化学中，酚类化合物（英語：phenol）是一类通式为ArOH，结构为芳烃环上的氢被羟基（—OH）取代的一类芳香族化合物。酚类化合物中最简单的酚为苯酚（C Read More
酚 | 食品添加物合法業者資訊網
5OH，亦稱石炭酸）。 ... 雖然結構與醇類似，但酚的性質相對獨特而與醇不屬同類化合物，這主要因為酚羥基連接於不飽和碳原子上。由於酚類的芳香環緊密的與羥基氧原子結合，而 ... Read More
苯酚 | 食品添加物合法業者資訊網
苯酚（化学式：C6H5OH，PhOH），又名石炭酸、羟基苯，是最简单的酚类有机物，常温下为一种无色针状晶体。具毒性、弱酸性，易潮解。 Read More
phenol | 食品添加物合法業者資訊網
出處/學術領域, 中文詞彙, 英文詞彙 ; 學術名詞 食品科技, 酚，苯酚，石炭酸, phenol ... Read More
酚 | 食品添加物合法業者資訊網
酚（fan1，英文：phenol）係種芳香族化合物，通式係ArOH，佢同芳烴環嘅結構差唔多，不過上面嘅氫畀羥基（—OH）取代咗。酚類化合物入面最簡單嘅酚叫苯酚（C6H5OH）。 酚 ... Read More
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