【素食系列1】自製水麵筋(無油炸麵腸) | 食品添加物合法業者資訊網
2021年12月12日—我非常喜愛吃各類素食製品,但常耳聞其為不健康的加工食品,因此我花了些時間去研究它們的用料及製作...麵筋可分為洗麵法、及小麥蛋白粉加水成麵筋。
2021年12月12日 — 我非常喜愛吃各類素食製品,但常耳聞其為不健康的加工食品,因此我花了些時間去研究它們的用料及製作 ... 麵筋可分為洗麵法、及小麥蛋白粉加水成麵筋。「小麥蛋白是素食嗎」懶人包資訊整理(1) | 食品添加物合法業者資訊網
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