膨鬆劑 | 食品添加物合法業者資訊網
膨鬆劑（英語：Leaveningagent），俗稱為臭粉，是加入生麵團或麵糊中，使最終產品蓬鬆軟化的物質。其方法即是將氣體充入麵團中，當然，理論上也可以通過機械手段 ...
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复配膨鬆劑- 優惠推薦 | 食品添加物合法業者資訊網
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為什麼麵包那麼鬆軟，帶你認識各類食物膨鬆劑 | 食品添加物合法業者資訊網
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【碳酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012411004
添加物名稱:碳酸鈣;CALCIUMCARBONATE(CALCY-F)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012411004食品業者登錄字號:A-111310208-00000-4...
【牛奶香料 M-法堤】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000320620
添加物名稱:牛奶香料M-法堤;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000320620食品業者登錄字號:B-197439111-00000-4添加物分類:型態:液...
【保色劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000102649
添加物名稱:保色劑;COLORRETENTION食品添加物產品登錄碼:TFAA20000102649食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3添加物分類:...
【碳酸氫銨製劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008395001
添加物名稱:碳酸氫銨製劑;AMMONIUMBICARBONATECOATED食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008395001食品業者登錄字號:H-124298380-00...
【重鹼】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000120739
添加物名稱:重鹼;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000120739食品業者登錄字號:A-197287986-00000-4添加物分類:品質改良劑型態:結...
【碳酸氫銨製劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104573
添加物名稱:碳酸氫銨製劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104573食品業者登錄字號:J-180716148-00000-2添加物分類:膨脹劑型...
【高纖麵包改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000112932
添加物名稱:高纖麵包改良劑;BreadImproverforH-Fiber食品添加物產品登錄碼:TFAA20000112932食品業者登錄字號:F-153685001-00...
【碳酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000003831
添加物名稱:碳酸鈣;CalciumCarbonate食品添加物產品登錄碼:TFAB20000003831食品業者登錄字號:D-168530809-00000-0添加物分類...
【敏凍 D複方食品添加物】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008062002
添加物名稱:敏凍D複方食品添加物;MEATOND食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008062002食品業者登錄字號:A-105183083-00000-6添加物...
【碳酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012828006
添加物名稱:碳酸鈣;CalciumCarbonate(OMYACalcipur®60-KP)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012828006食品業者登錄字號:A-1220491...
【棒棒冰安定劑E】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000080240
添加物名稱:棒棒冰安定劑E;STABILIZERTYPEE食品添加物產品登錄碼:TFAA20000080240食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加...
【品質改良劑 PR-PM7927REX】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000059348
添加物名稱:品質改良劑PR-PM7927REX;PR-PM7927REX食品添加物產品登錄碼:TFAB20000059348食品業者登錄字號:F-153683307-00000...
【冰棒安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000055455
添加物名稱:冰棒安定劑;IcepopStabilizers食品添加物產品登錄碼:TFAA20000055455食品業者登錄字號:D-127300607-00000-6添加...
【安定劑 JO-BK-2】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000011840
添加物名稱:安定劑JO-BK-2;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000011840食品業者登錄字號:A-128185154-00000-2添加物分類:粘稠劑型...
【倍力乳化安定劑G520-DD1】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000118062
添加物名稱:倍力乳化安定劑G520-DD1;VELIEMULSIFIER-G520-DD1食品添加物產品登錄碼:TFAA20000118062食品業者登錄字號:B-1557...